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椒香肉松 产品编码 产品名称 编码 原料名称 单位 重量 烘培% 备注 g 合计 规格 制程： 产品特色 净重(g) 保存条件 常温保存 保质期 配料表： 特殊材料及工模具表： 数量 型号 供应商 g 柴鱼片 甜面团 北京好利来企业投资管理有限公司-华中片区 原材料单价 椒香肉松 肉松和黑胡椒馅的绝妙搭配，体验口味新感觉。 70g 1天 肉黑胡椒松馅 奶油吉士馅 装饰用沙拉浆 蛋液 g 将松弛好的面团取出备用。 把面团擀开到20cm长，8cm宽。卷入黑胡椒肉松馅10g。 卷入黑胡椒肉松馅10g。 卷起. 平均切为3条。 辨成辫子。长度为25cm. 3折迭起。 每盘摆放10个，放入醒发，湿度75%，温度38度，时间50分钟。 刷蛋。 放上芝士。 挤上沙拉酱。 烤制，上火：180度。下火：190度。12分钟。刷上光亮剂。 成品如图 圆形花白纸托 个 市场 柴鱼片 盒 江门展旺 黑胡椒酱 桶 1.00 80.00 100.00 4.70E-03 .38 2.00 10.00 16.60 .03 .35 3.00 5.00 8.30 4.40E-03 .02 4.00 5.00 8.30 9.10E-03 .05 5.00 2.00 .03 8.70E-03 .02 6.00 3.00 6.00 .06 .19 103.00 .98 1.00 2.00 3.00 沾上6g芝麻。 将60g面