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第 1 单元 走进化学世界
1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。
2、我国劳动人民商代会制造青铜器,春秋战国时会炼铁、炼钢。
3、绿色化学 -----环境友好化学 (化合反应符合绿色化学反应 )
①四特点 P6 (原料、条件、零排放、产品)
②核心:利用化学原理从源头消除污染
4、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)
( 1)火焰:焰心、内焰(最明亮) 、外焰(温度最高)
(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。
现象:两端先碳化;
结论:外焰温度最高
( 3)检验产物 H 2O :用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾
CO 2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊
(4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气)
燃烧。
5、吸入空气与呼出气体的比较
结论:与吸入空气相比,呼出气体中
,点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气
O 2 的量减少, CO2 和 H 2O 的量增多
(吸入空气与呼出气体成分是相同的)
6、学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤:提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反 思与评价
化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象;
7、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学)
一、常用仪器及使用方法
(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶 可以直接加热的仪器是--试管、蒸发皿、燃烧匙
只能间接加热的仪器是--烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀)
可用于固体加热的仪器是--试管、蒸发皿
可用于液体加热的仪器是--试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶 不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶
.
(二)测容器--量筒
量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低 点保持水平。
量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为 10 毫升的量筒,一般只能读到
0.1毫升。
(三)称量器--托盘天平 (用于粗略的称量,一般能精确到 0.1 克。 )
注意点: (1)先调整零点
(2)称量物和砝码的位置为“左物右码” 。
( 3)称量物不能直接放在托盘上。
一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。
潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠) ,放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面
皿)中称量。
(4)砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码
(先大后小)
( 5)称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。
(四)加热器皿--酒精灯
( 1)酒精灯的使用要注意“三不” :①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②
用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒 精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。
(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的 2/3 也不应少于 1/4。
( 3) 酒精灯的火焰分为三层,外焰、 内焰、焰心。 用酒精灯的外焰加热物体。
(4)如酒精灯在燃烧时不慎翻倒酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭 或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。
(五)夹持器--铁夹、试管夹
铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1/3 处。
试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。
试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近 1/3 处;用手拿住
(六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗
编辑 doc
过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。
长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。
二、化学实验基本操作
(一)药品的取用
1、药品的存放:
一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放 在滴瓶中) ,金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中
2、药品取用的总原则
①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖 满试管底部为宜,液体以 1~2mL 为宜。
多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的 容器内。
②“三不”:任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体 的气味,应用手在瓶口轻轻煽动,仅使极少量的气体进入鼻孔)
.
(三)物质的加热
( 1) 加热固体时, 试管口应略下倾斜, 试管受热时先均匀受热, 再集中加热。
(2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的 1/3 ,加热时使试管与桌面约
成 450 角,受热时,先使试管均匀受热,然后给试管
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