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红油香椿种子芽苗菜栽培 红油香椿种子芽苗菜栽培 红油香椿种子芽苗菜栽培 红油 xx 种子芽苗菜种植 技术 1、种子办理。最好采用红油椿种子，该品各种子抽芽率高，苗菜质量好。将新鲜香椿种去种翅，清水浸泡 5-6 小时，用 0.01%的高锰酸钾溶液浸泡 15 分钟，起消毒作用，再用清水持续浸泡，其 间用 20-25℃温水淘洗 2 次，直至香椿种子吸水膨胀，而后控干水。用 3 层洁净 的湿布将种子包好，放在容器中遮光催芽，催芽期间每日用 20-25℃的温水冲刷 1-2 遍。一般 4-8 天露白，即可播种。 2、播种： 在消毒后的育苗盘中平铺 1 层厕纸或无纺布或纱布等，再铺 2.5 厘米厚的珍珠岩，将催过芽的种子撒播在上边，播种量每盘约 150 克， 播种后在红油香椿种子上覆盖 1.5 厘米厚珍珠岩。最后用 20-25℃温水喷湿后放于种植架上。 3、管理： 播种后每日早晚喷 20-25℃温水 2 次，空气相对湿度保持在 80%左右，防止 基质持水量过大或托盘积水。播种后面 3 天，白日温度控制在 20-25℃，夜间保 持在 12-15℃，牙苗拱出基质后，白日控制在 18-23℃，温度偏低时生长速度较 慢，温度偏高时生长速度加速，质量降落，易木质化。一般 12-14 天芽长 5-7 厘 米子叶还没有睁开，芽体粗壮白嫩而根尖未变黄时收获。 二、 xx 幼苗菜生产（可食用的 xx 幼苗） 在培养香椿子芽菜的基础上持续见光而获得的香椿可食用幼苗。香椿子芽菜长到粗壮黄嫩，子叶完整睁开时，便可持续进行见光绿化生长。香椿苗菜在弱光、散射光条件下生长优秀，可依据天气情况利用遮阳网进行调控。采收 前，依据苗色进行上下左右倒盘，一般见光 2-3 天后，苗长到 10 厘米以上，子叶完整睁开，真叶显现，还没有木质化前采收上市。 1 / 2 三、 xx 体芽菜生产（椿芽） 香椿体芽菜即香椿的嫩芽鞘，俗称椿芽。其生产过程是培养香椿植株。 可利用香椿的枝条，根蘖、根段进行生殖，但生殖系数小，苗木齐整度差。生产上一般用种子生殖。 1、育苗： 选择肥饶、松散、光照充分的地块做苗圃地，每亩用 2-3 千克种子。播后覆盖 1-2 厘米厚细土。最后覆盖塑料薄膜。 2、定植： 香椿定植期间为冬天落叶后至初春萌芽前，每亩栽种 3000 株左右，行间可 套种绿肥，此后翻压为肥料。冬暖大棚用苗，一般秋天落叶后，日均匀气温 3-5℃时起苗移栽，密植种植，每亩约栽 6000 株。定植后实时浇水。 3、田间管理： 露地种植的香椿，在萌芽新梢生长久进行追肥，每采收 1 次追肥 1 次，天 旱实时浇水。采收 2-3 次后，于 7 月中旬进行矮化办理： 从 7 月中下旬开始用 15%的多效唑 200-400 倍液，每 10-15 天喷 1 次，连喷 2-3 次，即可控制徒长，提前封顶矮化，增添干物质累积。 保护地矮化种植的香椿，要进行植株调整，打顶促分枝。刚移栽进大棚的苗木暂不打顶，由于木质部储藏的养分可供 1 茬香椿生长，让它出头茬香椿，提升利用率，并能在迅速生长中促使光合作用。二茬香椿采摘时，再将顶部打顶定干，定干后喷施 1 次多效唑。套袋优化技术： 为了提升质量，在香椿芽长到 5 厘米左右时可套上黑红 2 层的聚乙烯薄膜袋隔光生长，长到 15 厘米时连袋摘下。外袋可频频使用。 4、采收： 椿芽长到 15-20 厘米时采收，应保存基部 1-2 片叶，以利侧芽萌生。露地可采收 2-3 次，保护地可采收 3-5 次。 2 / 2