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关于贵州乡村旅游产品开发的对策研究  论文 关键词：乡村 旅游 贵州乡村旅游市场 贵州乡村旅游产品 论文摘要：乡村旅游是随着社会 经济 发展 而产生的一种新的旅游形式，是今后一 段时期贵州旅游发展的主旋律。本文从乡村旅游的基本概念和本质特征入手，就贵州乡村 旅游的市场特点和消费需求进行了分析，将贵州乡村旅游产品分为三大类型，即体现田园 风光的旅游产品、参与型的农家乐旅游产品、体验乡风民俗的旅游产品。 在我国，随着经济的发展和社会的进步，人们的旅游消费观念也发生着重大的变化。 越来越多的人们出游的动机都是以追求心神的宁静、人与 自然 的和谐、健康快乐的休闲 游憩、体验不同地域特色的民风民俗为目的。与此相适应，旅游市场也面临着空前的转变： 出游方式的多样化，如：自助游、互助游、徒步游、自驾游、刺激游、拓展游等；旅游目 的地的特色化，如： 历史 文化名城、名镇、古村落、古穴居等；出游时间的个性化，如： 周末、假日、日常闲暇时间。在此全新的旅游时代来临之际，中共中央、国务院适时提出 了建设社会主义新 农村 的中央“一号文件”，社会主义新农村的建设为乡村旅游的发展 提供了一个良好的经济平台和政策环境；乡村旅游的发展也将成为“促进农民持续增收”， 进而促进三农问题解决的有效途径和重要手段。国家旅游局围绕这一主旋律，将 2006 年 全国旅游主题确定为“ 中国 乡村游”，及时提出：旅游业向农村挺进。乡村旅游产品也 由此备受世人关注，成为目前国内旅游市场的热点。从资源禀赋和国内外市场发展趋势来 看，贵州省具有发展乡村旅游的独特的资源优势和地域优势。由此，贵州省明确提出将乡 村旅游作为贵州省旅游业发展的一个重点，这是实现我省旅游业可持续、跨越式发展的客 观选择。 随着乡村旅游的发展，其产品的开发必将影响乡村旅游发展的规模、方向和未来。贵 州乡村旅游产品的开发建设如何在发展过程中既保持与国际接轨也体现贵州本土的特色， 是值得我们深思的问题。 一、乡村旅游的基本概念 乡村旅游特指在乡村地区开展的，以特有的田园风光、森林景观、农林生产经济活动、 乡村自然生态环境和乡村民俗文化为基础的旅游活动。是以城市居民为主要目标市场，吸 引旅游者观赏、休闲、体验、健身、科考、习作、绘画、摄影、购物、度似的一种新型的 旅游形式。所以，乡村旅游包括乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村是开 展乡村环境旅游还是乡村文化旅游，取决于该乡村的资源特征。如：平坝天龙屯堡文化旅 游区，该社区是贵州省民族建筑省级文物保护单位和乡村旅游开发地区。在这一社区，主 要开展的是乡村文化旅游。因为在这里保存了距今 600 年明朝江南的汉族文化，也就是被 专家学者称之为活化石的“屯堡文化”。在这里你可以看到有“老汉人”之称的屯堡人、 信神拜佛的三教寺、屯堡特有的四种婚姻形式、原始拙朴的地戏、轻松诙谐的屯堡花灯等 等。乡村秀丽的田园风光、与城市截然不同的悠闲、自在的生活方式和宁静祥和的生活氛 围是城市旅游者参加乡村旅游的主要动机之一。也就是说，乡村性和地方性是乡村旅游的 核心吸引力，也是发展乡村旅游的重要资源。所以，依托优美的自然环境、挖掘独特的地 方特色、形成真实的乡村氛围，也是开发乡村旅游产品的基本要求。 二、乡村旅游的基本特征 乡村旅游始于19 世纪的欧洲，1855 年法国参议员欧贝尔邀请几位贵族来到巴黎郊外 的农村度假。他们自己烧烤野味，划船游玩，学习制作农家食品，伐木种树，欣赏游鸟， 学习养羊，与当地农民同吃同住。早期的乡村旅游具有比较明显的贵族化特点，普及性不 强。1865 年，意大利“农业与旅游全国协会”的成立标志着该类旅游形式在意大利的诞生。 20 世纪 30年代匈牙利将乡村旅游与文化旅游紧密结合，使游人在领略风景如画的田园风 光的同时体味当地独具特色的民族文化。在我国乡村旅游则更晚。萌芽于 20 世纪 50 年代， 当时为外事接待的需要，在山东省石家庄村率先开展了乡村旅游活动。20 世纪 60 年代， 西班牙开始发展 现代 意义上的乡村旅游。随后，美国、日本、波兰等国先后推出乡村旅 游产品，乡村旅游逐渐盛行起来。20 世纪 80 年代，在欧美一些发达国家，乡村旅游已具 有相当的规模，并且已走上规范发展的轨道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。 通过乡 村旅游活动的开展，使人们重新认识了大自然的价值，加强了城乡人民的友谊， 满足了都市人走进自然、求新求异的旅游需