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餐饮管理公司服务标准与承诺.pdfVIP

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  • 2021-12-07 发布于四川
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餐饮管理公司服务标准与承诺.pdf

    餐饮管理公司服务标准与承诺 一、管理服务分项标准 序号 指标名称 标准 备注 1 食品安全 食品安全责任事故发生率 0 满意率 85%以上 2 服务质量 投诉处理率 100% 有效回访率 100% 3 餐具消毒 消毒率 100% 员工培训合格持证上岗率 100% 4 人员管理 员工持健康证上岗率 100% 操作安全责任事故发生率为 0 5 设施设备

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