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营养餐改善计划
为改善我乡学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据各级各部
门有关文件精神, 我校决定实施小学生 “ 营养改善计划 ”工程。为确保 “ 营养改善计划
工程 ”的顺利进行,特制定本实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导, 全面贯彻党的教育方针, 通过定点招标采购, 按时配送发放,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、基本原则
1、坚持政府统筹、部门合作、教育牵头、学校执行的原则。
2、坚持先行试点、分步实施、创造条件、全面推开的原则。
3、坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。
4、坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。
5、坚持广泛宣传,学生、家长自愿的原则。
三、实施范围和方式
在校的所有学生供应三元学生牛奶、鸡蛋、双汇王中王优级火腿肠的营养食品,由学校科学搭配食谱,每天以实物形式直接配发给学生食用。
四、补助标准
“营养餐改善计划 ” 配发标准目前按每生每天 3 元,全年在校时间按 200 天计算,
合计每生每年 600 元。
五、具体操作办法
1、做好宣传,使这项惠民工程家喻户晓。
2、资金管理和使用:按照补助标准和人数每期每月与供应商进行实际结算,在坚持学
生和家长自愿的原则下发放, 建好专账,并且与学生家长签定学生自愿享受 “ 营养餐 ”
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协议书。各校要记录好平时学生食用 “营养餐 ” 情况。
3、确定供应方案: “ 营养餐 ” 食品(学生饮用奶、面包)由教育局牵头,采购中心、
监察、特价、食品监督、卫生等单位直接参与,确定品牌、价格和数量。供应商应按合
同将 “营养餐 ”食品及时配送到学校。 学生饮用奶和火腿肠每周至少配送 1 次,学生食用鸡蛋当天送,送到的食品必须在保持期内,超过时限的,学校有权拒收。学校确定专
人管理和发放 “营养餐 ” 食品。
六、领导机构及职责
(一)领导机构:
为加强对小学生实施 “ 学生营养餐改善计划 ” 的组织领导,学校成立由校长任组
长,主任任副组长 ‘学生营养餐改善计划 ’工作领导小组。
(二)工作职责:
1、制定 “计划 ”实施方案和办法,审定人数,完善管理制度,抓好日常管理等各项基
础性工作。
2、专帐专管,确保学生安全使用。
3、定期组织社会监督部门负责对少年儿童 “ 营养餐 ”食品安全的综合监督,定期开展
对学校食品安全的检查,对违规操作引起食品安全事故进行查处。
4、成立相应的工作小组,落实责任,确保食品的保管、储藏、加工程序科学性强,操作性强。
5、学校负责落实好 “ 工程 ”实施的各项具体工作,在辖区内广泛宣传政府的这一惠民
政策,及时统计上报自愿享受 “ 营养餐 ” 的人数,要与学生及家长签定自愿享受 “ 营养
餐” 协议书,做好 “ 营养餐 ” 食谱的搭配制度、食品的保管分发、学生健康教育和特困
学生救助等工作。 同时认真做好学生食用 “营养餐 ”各环节的安全工作,及时收集新增的垃圾,培养学生饭前洗手的良好习惯。在实施中,不能挪用、浪费资金,不准备克扣
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实物。
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