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浅谈关于中职《旅游概论》课程“任务驱动”教学的探索
与实践
论文摘要:目前,在《旅游概论》课程的教学中,多数中职学校仍采用以学科
为中心、以传授知识为主的传统教学模式。改进教学方法,建设适合中职学校《旅
游概论》课程的内容体系显得尤为重要。文章在分析传统教学模式缺陷的基础上,
结合笔者多年讲授《旅游概论》的教学经验与研究以及对旅游行业的认识,深入探
讨了任务驱动教学在中职《旅游概论》课程中的应用思路:
论文关键词:任务驱动;中职学校;旅游概论课程;探索与实践
一、中职《旅游概论》课程特点
《旅游概论》是中等职业学校旅游类专业的专业基础课和人门课程,足国家教
育部和国家旅游局指定的专业必修课。它以旅游活动的主体、客体和媒介三要素为
切入点,探讨旅游活动的基本规律;从旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅
游市场等方面,深入分析旅游业发展过程中的基本现象。通过教学,要求学生深刻
领会和掌握旅游的基本概念、基本理论和基本知识,培养学生认识问题、分析问题
和解决问题的能力,对旅游发展过程中的典型问题能独立思考,有独到见解。同
时,通过旅游审美的熏陶,全面提升综合素质,为今后更好地从事旅游专业学习和
工作实践奠定扎实基础。
二、中职《旅游概论》课程任务驱动教学研究背景
在《旅游概论》课程的教学中,目前多数中职学校仍采用以学科为中心、以传
授知识为主传统的教学模式,而《旅游概论》课程具有抽象性、逻辑性、概括性等
特点,在教学实践中,传统的教学模式往往很难激发学生的学习兴趣,以致在教学
方法、教学内容、教学评价等方面均暴露出了不同程度的问题与弊端。因此,建设
适合中职学校《旅游慨论》课程的内容体系,改进课程的教学方法,优化教学过
程,激发学生的学习兴趣,提高课堂教学的质量和效率,就显得尤为重要,这已成
为当前专业理论教学的一个热点问题和重要课题。
三、中职《旅游概论》课程任务驱动教学及其实用意义
1(任务驱动教学。任务驱动式教学是指在整个教学过程中,以完成一个个具体
的、典型的任务为线索,把教学内容巧妙地隐含在每个具体任务之中。这将传授知
识为主的传统教学转变为以解决问题、完成任务为主的多维互动式的教学,极大地
调动了学生学习的积极性,有利于学生创新意识和创造能力的发挥。
2(任务驱动教学的实用意义。
(1)有利于打破教材原有的板块结构和教材局限。在《旅游概论》课程任务驱
动教学模式中,在确定“旅游活动要素分析”为该课程的典型工作任务的基础上,
再以典型工作任务为核心,全面构建任务驱动的课程体系,这就彻底打破了原有的
教材结构和章节局限,形成“1个核心、3个模块、5个学习项目、22个具体学习
任务”的课程教学体系。1个核心为:旅游活动分析;3个模块为:旅游活动基础知
识,现代旅游三要素。现代旅游关联问题:5大任务为:走进旅游、认识旅游,如何
成为名旅游者,向同学介绍家乡的旅游资源,为家人安排一次旅游活动(分析当地
的旅游发展情况:22个具体学习任务为:旅游的产生、古代旅行、近代旅游、现代
旅游、旅游的概念、旅游的类型、衡量旅
游活动发展状况的指标、旅游者的界定、影响旅游需求的因素、旅游者类型及
其需求特点、旅游资源的基本概念、旅游资源评价与开发、旅游资源保护、旅行
社、旅游饭店、旅游交通、旅游景点、旅游商品、旅游客源市场、旅游的影响、旅
游可持续发展、生态旅游。每一项任务的教学以真实案例导入,使学生进入相应的
情境之中,激发学习兴趣,引导学生学习相关知识和技能,运用调查访谈、专题讲
座、案例分析、课题讨论等方式和手段实现每一项教学目标。
(2)有利于教师主导地位的实现。在“任务驱动”教学方法中,教师的任务是
为学生知识的获得创建情境(引导和帮助学生通过意义建构获得知识,让学生在意
义建构的过程中进行改造,《旅游概论》课程具有内容知识与技能更新快的特点,
决定了教师只能引导、帮助学生学习《旅游概论》的方法,让学生学以致用。因
此,在《旅游概论》的课堂教学中,教师应用“任务驱动”教学方法过程中,自己
必须始终处于主导地位,并且要深入研究,积极探索,及时总结,找出切准“教师
主导”与“学生主体”地位的结合点。要真正实现的教师主导地位,创设恰当的任
务至关重要。教师应根据教学目标,根据教学重难点来设计任务,将自己所要讲授
的内容艺术地隐含在一个个具体任务当中,使任务能激发学生的求知欲望和学习兴
趣,使学生能通过完成任务来达到掌握所学知识的目的。任务的提出要与实际生活
相适应,目标要
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