《葡萄酒与西方文化》大学生网课答案.pdfVIP

文档基本上包括了所有课后问题的答案 不过因为是乱序，所以只好下载下来然后通过word 关键词搜索法，方法如下，把题目复制到word 搜索框，就会弹出。如果搜索不到可以删除若干个修饰词，只留下几个名词再次搜索 一、 单选题（题数：50 ，共 50.0 分） 1 南非最早的酿酒葡萄栽植始于 _____________ 。（1.0 分） 1.0 分 • A、 中世纪 • • B、 文艺复兴 • • C、 17 世纪 • • D、 18 世纪 • 正确答案： C 我的答案：C 答案解析： 2 我国西南地区重庆酿造的葡萄酒原料是 _____________ 。（1.0 分） 1.0 分 • A、 欧洲种品种 • • B、 美国种品种 • • C、 欧美杂交品种 • • D、 都是 • 正确答案： C 我的答案：C 答案解析： 3 葡萄酒开瓶用 * 去掉酒帽锡箔纸。（1.0 分） 1.0 分 • A、 刀 • • B、 开瓶器 • • C、 徒手 • • D、 都不是 • 正确答案： A 我的答案：A 答案解析： 4 山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况 _____________ ？（1.0 分） 1.0 分 • A、 死亡 • • B、 繁茂生长 • • C、 繁花似锦 • • D、 结实 • 正确答案： D 我的答案：D 答案解析： 5 哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒 _____________ ？（1.0 分） 1.0 分 • A、 佐餐酒 • • B、 起泡酒 • • C、 冰酒 • • D、 白兰地 • 正确答案： D 我的答案：D 答案解析： 6 “拉菲”Lafite 是 _____________ 著名葡萄酒。（1.0 分） 1.0 分 • A、 澳大利亚 • • B、 美国加州 • • C、 智利 • • D、 法国波尔多 • 正确答案： D 我的答案：D 答案解析： 7 葡萄酒的年份是指 _____________ 。（1.0 分） 1.0 分 • A、 葡萄采收的年份 • • B、 葡萄做酒的年份 • • C、 葡萄酒装瓶的年份 • • D、 葡萄酒陈酿的年份 • 正确答案： A 我的答案：A 答案解析： 8 璧山露德教堂采用了 _____________ 。（1.0 分） 1.0 分 • A、 庚子赔款 • • B、 哥特式风格 • • C、 中国建筑材 • • D、 都是 • 正确答案： D 我的答案：D 答案解析： 9 往土壤里面添加鹅卵石是为了提高土壤的 _____________ 。（1.0 分） 1.0 分 • A、 矿物质 • • B、 有机质 • • C、 温度 • • D、 湿度 • 正确答案： C 我的答案：C 答案解析： 10 《最后的晚餐》绘画里面没有看到 _____________ 。（1.0 分） 1.0 分 • A、 面包 • • B、 酒杯 • • C、 钱袋 • • D、 公羊 • 正确答案： D 我的答案：