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会增强记忆小窍门 1、积极用脑。 脑子不是肌肉，但是多动脑筋肯定对脑子有好处。所以经常下棋，打桥牌，填字猜 要比终日闲聊有益。 2、积极参加社会活动。 研究表明，如果一个人在退休以后，再去做一点半职工作，或者经常参加社会公益活 动，可以帮助维持大脑良好的功能。如果经常忙于张罗一些俱乐部和社区的活动也很好。 3、经常训练不活动的大脑皮层。 一个人每做一个动作，总有大脑在相应的皮层区域发出一个指令。所以你即便改变一 下家具的摆法，或者本来习惯用右手做的动作现在改用左手来做，这样都可以刺激一下本 来并不活跃的大脑皮层。 4、不停地学习，保持旺盛的求知欲。 经常去听讲座，或者自修一门课程，去参观博览会和艺术展览，用心收听时事新闻等 等都是充分体现求知欲的表现。读书也是一种很好的学习和消遣。特别是大声地给孩子们 读故事书是活跃思维的好方法。 5、锻炼身体。 体育锻炼不但有益于老人的心肺，同样也改善老人大脑的功能。老人并不需要去参加 激烈的体育活动，但是一项对年龄在58~78岁老年人为期6个月的观察表明，每天步行 30?40分钟的老人，注意力比不走动的老人更容易集中。 6、保持健康的饮食。 蓝莓、花椰菜和绿叶蔬菜等许多食品都对大脑的健康有益。蓝莓和其他的浆果一样， 含有丰富的抗氧化剂，可以中和自由基对脑细胞的损害。绿叶蔬菜中除了含有抗氧化剂之 外，还有叶酸。叶酸是一种维生素，它能帮助分解体内的顺式半胱氨酸。 7、多听音乐提高记忆力。 国外专家研究发现，巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章，能够消除大脑的紧张， 使人进入冥想状态。老年人可以利用这种听音乐的方法来提高自己的记忆力，正如婴儿听 音乐可以帮助大脑发育一样，可见听音乐可以帮助活跃老年人的大脑细胞，提高老年人的 记忆力。 8、保证有效的睡眠质量。 老年人普遍有失眠的情况出现，这也是影响老年人记忆力减退的原因之一。因此，为 了有效缓解老人记忆力减退的症状，老年人要提高自己的睡眠质量。睡眠可让大脑有时间 去为记忆编码，也可以抒解精神压力。睡眠这个过程可以让大脑得到休息，而休息时为了 走更长远的路，老年人保证充足的睡眠，让大脑得到充分的休息，才有精力去记住自己想 记住的事。 9、处理好自己的情绪。 老年人要尽量避免过度紧张、焦虑或激动，防止不良情绪对脑细胞造成强烈刺激。同 时要不断调整心理状态，最大程度的适应老年人的生理改变、心理改变、社会地位改变、 经济状况改变，提高心理素质，以坦荡的心态迎接老年期各种挑战，进而克服各种困难。 妥善处理各种关系，以和睦、宽松、愉快的心情对待周边的人和事，这样才有利于预防智 力和记忆力的衰退。 10、多咀嚼能增记忆力。 科学证明：人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为，其原因在于咀嚼能 使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。 如我们在观察人群中就会发现，经常咀嚼的人牙齿就好，吃饭更香，学习能力和记忆能力 也随之增强。 .菜花、西兰花 大脑记忆能力取决于脑细胞间建立了多少新“通道”。脑细胞兴奋度越高，建立的 “通道”就越多。大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见了 卷心菜、西兰花和菜花中。所以教师应该多吃菜花和西兰花。 .海带 海带不但容易取得、购买，营养成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中 的有助F抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更 是丰富，适量食用对教师的好处多多。 .香蕉 营养价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、前萄糖等3种天然糖分，能迅速补充教 师所需的能量、提升体力，预防精神疲倦引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富 矿物质一钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。 .鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经 递质的重要来源，可增强教师的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰 老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸一3脂肪酸, 对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 .核桃 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望用脑过度的 教师一定要食用。每日2?3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消 除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 .牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些 营养素可为大脑提供所需的多种营养。 .鸡蛋 鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的 营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、 增强记忆的效用。另外，存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆磴