第3篇 第11单元 康乐部督导管理技能.pptVIP

酒 店 督 导 管 理 * * 第三篇 酒店专项督导技能 酒店专项督导技能 前厅部督导管理技能 客房部督导管理技能 餐饮部督导管理技能 康乐部督导管理技能 第一节 康乐部督导工作职责和内容 第二节 康乐部督导工作程序规范 第三节 康乐部督导问题处理及案例分析 第11单元 康乐部督导管理技能 第一节 康乐督导工作职责和内容 做好娱乐设施、运动器械及其场所 的安全保养。 为客人提供运动技能技巧指导性 服务。 满足客人体育锻炼、满足客人健 美运动、满足客人的娱乐需要。 做好运动、康乐器械、设施、场所的卫生工作。 餐饮部 一、康乐部的基本任务 康乐部楼面主任、游泳健身中心主管、娱乐休闲中心主管、球类棋牌中心主管； 康乐部楼面领班、游泳健身中心领班、娱乐休闲中心领班、球类棋牌中心领班； 美容美发主管、健身俱乐部会籍主管、客户经理。 督导 岗位 1 2 3 二、康乐部的督导岗位设置 康乐部楼面主任 1、 直接对经理负责，认真执行经理下达的各项工作指令任务，并负责协助落实工作计划。?2、严格执行规章制度与岗位职责，当班时不断督促员工按工作程序执行，根据部门不同时期的工作任务完善部门工作程序及工作标准。?3、监督领班布置员工日常工作，抓好班前班后的培训，在当班前检查部门人手的出勤情况，抽查员工仪容、仪表是否合格。?4、加强本部门的设备设施的保养制度，不定时的检查抽