JG-07-2022 畜禽产品现场检查报告.docxVIP

5 - CGFDC-JG-07/2022 畜禽产品现场检查报告 申 请 人 申请类型 □初次申请 □续展申请 □增报申请 申请产品 检查组派出单位 检 查 组 分工 姓名 工作单位 注册专业 种植 养殖 加工 组长 成员 检查日期 中国绿色食品发展中心 注：标※内容应具体描述，其他内容做判断评价 一、基本情况 序号 检查项目 检查内容 检查情况描述 1 基本情况 申请人的基本情况与申请书内容是否一致？ 申请人的营业执照、商标注册证、土地权属证明、动物防疫条件合格证等资质证明文件是否合法、齐全、真实？ 是否在国家农产品质量安全追溯管理信息平台完成注册？ 申请前三年或用标周期（续展）内是否有质量安全事故和不诚信记录？ ※简述绿色食品生产管理负责人姓名、职务 ※简述内检员姓名、职务 2 养殖基地及产品情况 ※简述养殖基地（牧场/养殖场）地址、面积（具体到村） ※简述生产组织形式（自有基地、基地入股型合作社、流转土地、公司+合作社（农户）等） 基地/农户/社员/内控组织清单是否真实有效？ ※简述畜禽品种及规模 饲养方式 □完全草原放牧 □半放牧半饲养 □农区养殖场 ※简述养殖周期 养殖规模是否超过当地规定的载畜量？ 基地位置图、养殖场所布局平面图与实际情况是否一致？ 3 委托生产情况 饲料如涉及委托种植，是否有委托种植合同（协议）？是否有区别生产管理制度？ 畜禽如委托屠宰加工，是否有委托屠宰加工合同（协议）？是否有区别生产管理制度？ 二、质量管理体系 4 质量控制规范 质量控制规范是否健全？（应包括人员管理、饲料供应与加工、养殖过程管理、疾病防治、畜禽出栏及产品收集管理、仓储运输管理、档案记录管理等） 是否涵盖了绿色食品生产的管理要求？ 管理制度在生产中是否能够有效落实？相关制度和标准是否在基地内公示？ 是否建立绿色食品与非绿色食品生产区分管理制度？ 是否具有与其养殖规模相适应的执业兽医或乡村兽医？ 饲养人员是否符合国家规定的卫生健康标准并定期接受专业知识培训？ 是否有绿色食品标志使用管理制度？ 5 生产操作规程 是否包括品种来源、饲养管理、疾病防治、场地消毒、无害化处理、畜禽出栏、产品收集、包装、储藏、运输规程等内容？ 是否科学、可行，符合生产实际和绿色食品标准要求？ 相关制度和规程是否在基地内公示并有效实施？ 6 产品质量追溯 是否有产品内检制度和内检记录？ 是否有产品检验报告或质量抽检报告？ ※简述产品质量追溯体系主要内容 是否保存了能追溯生产全过程的上一生产周期或用标周期（续展）的生产记录？ 记录中是否有绿色食品禁用的投入品？ 是否具有组织管理绿色食品生产和承担追溯责任的能力？ 三、养殖基地环境质量 7 养殖基地环境 ※简述养殖基地（牧场/养殖场）地址、地形地貌 ※简述生态养殖模式 ※简述生态环境保护措施 养殖基地是否距离公路、铁路、生活区50 m以上，距离工矿企业1 km以上？ 是否建立生物栖息地？应保证养殖基地具有可持续生产能力，不对环境或周边其他生物产生污染？ 是否有保护基因多样性、物种多样性和生态系统多样性，以维持生态平衡的措施？ 养殖场区是否有明显的功能区划分？ 养殖场各功能区布局设计是否合理？ 养殖场各功能区是否进行了有效的隔离？ ※简述养殖场区入口处消毒方法 是否有良好的采光、防暑降温、防寒保暖、通风等设施？ 是否有畜禽活动场所和遮荫设施？ 是否有清洁的养殖用水供应？ 是否有与生产规模相适应的饲草饲料加工与储存设备设施？ 是否配备疫苗冷冻（冷藏）设备、消毒和诊疗等防疫设备的兽医室或者有兽医机构为其提供相应服务？ 是否有与生产规模相适应病死畜禽和污水污物的无害化处理设施？ 是否有相对独立的隔离栏舍？ 养殖场是否配备防鼠、防鸟、防虫等设施？ ※简述养殖场卫生情况 8 畜禽养殖用水 ※简述畜禽养殖用水来源 是否定期检测？检测结果是否合格？ 是否有引起水源污染的污染物及其来源？ 9 环境检测项目 空气 □检测 □散养、放牧区域空气免测 □提供了符合要求的环境背景值 □续展产地环境未发生变化免测 土壤 □检测 □畜禽产品散养、放牧区域土壤免测 □续展产地环境未发生变化免测 □不涉及 畜禽养殖用水 □检测 □提供了符合要求的环境背景值 □续展产地环境未发生变化免测 □不涉及 四、畜禽来源 10 外购 ※简述外购畜禽来源 是否有外购畜禽凭证？ 是否符合绿色食品养殖周期要求？ 11 自繁自育 繁殖方式（自然繁殖/人工繁殖/人工辅助繁殖） ※简述种苗培育规格、培育时间 五、畜禽饲料及饲料添加剂 12 饲料组成 ※简述各养殖阶段饲料及饲料添加剂组成、比例、年用量 ※简述预混料组成及比例 ※简述饲料添加剂成分 饲料及饲料添加剂是否符合NY/T 471中的规定？ 13 外购饲料 饲料原料来源 □绿色食品 □绿色食品生产