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*有限公司 密级：仅供内部使用
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质量手册
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颁 布 说 明
本手册依据 TCCQS E3、GB/T19001-2000 标准要求而建立的质量保证体系用于证实
**有限公司（下称公司）有能力持续稳定地提供满足顾客和适用法律法规要求的产品，
同时，通过对食品加工过程的关键环节实施有效的监控，从而将食品安全卫生危害消除
或降低至安全的水平，为消费者提供安全的产品。通过质量管理体系的有效运行，包括
持续改进和预防不合格的过程，以提高顾客满意度。
本手册是公司长期遵循的政策性文件，是公司质量活动必须遵循的纲领性文件，是
规范质量行为的基本准则，其它文件不得与之相矛盾。公司全体员工必须认真学习，
格贯彻执行。
手册一经批准，立即生效。
厂长：
*有限公司 密级：仅供内部使用
文件类型：手册 文件代码： 版本号：A0
颁布日期： 生效日期： Page 4 of 20
目录
第一章 公司质量声明
第二章 公司概况
第三章 公司质量管理体系
第一节 范围和引用标准
第二节 术语和定义
第三节 公司质量管理体系
3.1 目标和任务 3.9 校正
3.2 管理职责 3.10 事件管理和危机处理
3.3 文件 3.11 培训
3.4 记录 3.12 审核
3.5 材料和产品的完整性 3.13 消费者反馈和顾客满意
3.6 过程的完整性
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