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星级酒店客房部管理制度
改进;同时对实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息。
4)经理查房。客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,对改善管理和服务提供依据。
客房部每年至少进行两次对家具设备的检查。
2、检查客房的标准。
1)检查客房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当进行记录,纪实解决,防止耽
搁和疏漏。
2)常检查标准。(见查房标准)
(二)楼层布草管理制度
目的:为了加强对楼层布草的日常管理,特制定本制度。
适用范围:适用于楼层卫生班员工。
管理规定:
1、客房以区域为单位,每一个卫生班负责管理一层楼所有房间财产,包括布草,并和部门签订财产管理责任书。周转
的布草数以财产管理责任书的数为准。按布草标准配备。
2、卫生班休假应做好布草记录,并将布草移交给领班,休假后对照休假前的数量进行核对,如发现有误应立即报告给
上级,及时进行处理。
3、各区域当班领班休假前,对所有区域的布草清点一次,确保所管区域的布草数与配备标准相符,如果发现差异要及
时查明原因。
4、替休人员应认真核对所休人员的布草库存数量,如有不符及时报告,并在休假人员上班时做好移交手续。
5、保管好布草的交接单,布草交接单一式两联,一联布草库房存,一联由卫生班留存,作为领班取布草的依据,每日
应及时领取,领取时应当面点清,如有不符应当面处理。
6、如有卫生班辞职,领班应做好布草的交接手续,并存档备案。
7、一旦发生布草遗失由当事人负责赔偿,赔偿以后应立即补充,以确保楼层的标准化。
8、新布草在领出时,应该标上布草的年、月、日,以便确认报废周期。
9、严禁将破损布草发往楼层,一旦发现破损布草应及时提出报损要求,报损布草经部门经理审查确认签字后方允许报
损,布草报损时要做到以旧换新。
10、已报损的布草,在用作它用时,一律作上报损标记。
11、严禁使用客用布草,一但用作它用,造成污染,由当事人赔偿。
12、各班在查房时,发现布草有污染,未及时向客索赔的,一律由当事人赔偿。
13、在送洗布草时,严禁拖拉布草或在脏的地面清点布草,如发现有严重污染的布草,布草房有权要求送洗者处理干
净才送洗,否则布草房不予点收。
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