运营管理-12-库存管理.pptx

运营管理第十二章 库存管理教材PPT目录库存管理多周期需求的库存控制单周期需求的库存控制01库存管理库存的功能避免生产的中断避免缺货降低产品的订货成本和运输成本利订货成本增加企业开支占用大量资金掩盖管理中存在的问题弊库存的类型按产品的需求特征划分按在库存策略中的作用划分按物料在生产过程中所处的阶段划分按物料在生产过程中所处的阶段划分原材料库存在制品库存已采购但还没有投入生产的原材料的库存已经开始加工但尚未完工的产品或零部件的库存成品库存维护/维修/日常运行补给库存已完成生产并等待运送的产品的库存为确保机器和流程效率而必须的维护/维修/日常运行所需物资的库存按产品的需求特性划分仅仅在比较短的一段时间内有需求，超过这段时间就会严重贬值的产品的库存。单周期需求库存为了满足在足够长的时间内对某种产品的重复性和连续性需求而设置的库存。多周期需求库存延时符按在库存策略中的作用划分企业为了完成产品流转计划，保证市场正常供应，根据产品销售任务、产品流通环节和速度应保持一定数量的产品的库存。周转库存安全库存为了避免缺货而设置的库存。延时符ABC库存管理管理思想：建立一种分类标准对产品进行分类管理基于库存年度成本将库存分为三类高年度成本库存产品种类占15%-20%库存年度成本占65%-80%严格控制低年度成本库存产品种类占40%-55%库存年度成本占5%-15%简单控制中年度成本库存产品种类占30%-40%库存年度成本占15%-20%正常控制B类产品A类产品C类产品添加标题72%5%23%ABC库存管理举例物品库存编号库存数量百分比年需求量(单位)x单位成本=年度费用年度费用百分比类别PM1028820%1,00090.00 90,00038.8%APM10867500154.0077,00033.2%APC125721,55017.0026,35011.3%BPM1057130%35042.8615,0016.4%BPM140751,00012.5012,5005.4%BP14.17$ 8,5023.7%CPQ420152,0000.601,2000.5%CPQ1086750%1008.508500.4%CPC013561,2000.425040.2%CPN115892500.601500.1%C8,550$232,057100.0%库存管理的相关成本库存持有成本调整准备成本包括处理成本、资金占用成本、过期成本和空间占用成本。包括原材料准备成本、设备调试成本和转换成本。订货成本缺货损失成本包括运输成本、订单处理成本和接收成本包括机会损失和顾客流失的潜在影响库存管理的基本内容解决的关键问题每次需要订购多少货物？什么时候需要发起订货？库存管理的目标减少库存成本提高顾客服务水平02多周期需求的库存控制多周期需求的库存控制策略连续性检查策略周期性检查策略典型：(Q，R)策略典型：(T，S)策略 (s，S)策略连续性检查策略典型订货方式—— （ Q，R ）策略方式：当库存量低于某一固定水平R时，便发起订货，每次订购固定数量的订货批量Q，经过一段时间LT，所订货物到达，库存得到补充。特点：定量不定期缺点：需要随时对库存量进行检查，耗时长，工作量大周期性检查策略典型订货方式—— （ T，S）策略方式：每隔一个固定的间隔期T便发起订货，每次订货到目标库存水平S，即每次的订货数量等于目标库存水平S减去现有库存水平。特点：定期不定量缺点：所需的保险库存量比较大周期性检查策略典型订货方式—— （ s，S）策略方式：每隔一个固定的间隔期T对库存量进行检查，若库存量降至s及以下，便发起订货，每次订货到目标库存水平S，若库存量大于s，不发起订货，再经过固定间隔期T后，根据库存量是否低于s决定是否发出订货缺点：所需的保险库存量比较大多周期需求的库存控制模型经济生产批量模型经济订货批量模型价格折扣模型安全库存模型库存问题Superstore食品超市的库存问题Superstore食品超市经营多种零食，最受孩子们欢迎的是来自Fimls公司的巧克力豆，来自Jummy公司的圣诞姜饼。最近，超市还新引进了Dome冰激凌机，这些美味的冰激凌在卖场里一边生产一边就销售给顾客。每种商品应该如何确定订货量？应当在何时向食品制造商订货？库存问题Superstore食品超市的库存问题从库存管理角度看，三种商品的区别是什么？巧克力豆全年需求基本均衡 多周期需求冰激凌一边生产一边销售圣诞姜饼季节性产品 单周期需求经济订货批量模型Superstore食品超市的库存问题巧克力豆：月需求量为100000箱，订货成本为每箱订单100元，每箱采购成本为50元，库存保管费率为10%。假设以（Q,R）策略订货，每次应当向供应商订多少货？每月需要订多少次？经济订货模型的假设条件产品的需求是固定的