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百货业经营策略六大构面和成功条件
一、产品线广度与特色 产品是百货业与顾客间最直接接触的接口,是百货业求生存最基本的依据,也是百货业在策略上可以追求精进与变化之所在。而此所要探讨的是百货业供应了哪些产品﹖产品线是否要广﹖供应的特色是如何﹖而特色又是如何形成的﹖这些都属于产品线广度与特色的范畴。 而在百货业上的产品包括有形及无形的产品,有形的是所贩卖的商品及硬件设施;无形的是人员销售的服务。 二、目标市场之区隔方式与选择 无论产品是消费品或是工业品,顾客皆可以依据各种标准划分出很多区隔,同样是百货业中的每一家业者对目标市场的区隔方式也未必相同,且区隔方式亦代表一种策略上的选择。 同样是百货业,但它的目标市场并不肯定相同,例如SOGO、新光、远东的目前市场为全客层;而衣蝶的目标市场为女性的消费者。所以各百货公司针对不同的目标市场会有不同的策略。 三、垂直整合程度之取决 在百货业中哪些价值活动由自己负责,哪些由外界的机构负责,而自己到底要从事多少项或多少阶段,即是垂直程度之取决,所以在做此决策时需先了解百货业价值链的关系。 在台湾的百货业中,除了远东是本土经营外,其余都是和外资合作,由其偏向日资,例如SOGO、新光、大叶高岛屋、来来等。 四、相对规模与规模经济 规模经济是随着经济规模的扩大而带来的效益,可能表现在产能的充分利用、选购上的谈判力、全国性广告的运用等。::和规模经济有关的概念是范畴经济和阅历曲线,这些都是分析的要素。 在百货业上它是以多点经营的方式来达到规模经济,若是经由中心统一选购,就更具有选购上的谈判优势。 五、地理涵盖范围 百货业可是地方性的企业,或是全国性,也可以是全球性,运用地理函盖范围可以和产品地位、目标市场之选择、规模经济之发挥相互协作。 位于不同商圈的百货公司,所面对的目标市场也不一样,针对不同的目标市场会有不同的产品组合。 六、竞争武器 竞争武器可以从本身的策略决策,再制造出百货业所独特拥有的竞争武器,而有些是从其它事业单位或关系企业所供应的综效;有些是因先进入者的优势而取得竞争武器;有些可能是某些关键资源的独占,这些都可行成竞争武器 产业关键成功条件 1.店址立地条件 百货业是立地产业,在全部条件前提中,以此项最为重要,由于假如地点选择不当,既使投入了大量的装潢、人员,建立良好的形象,但无法使人潮聚集,这一切都将只是白费。 由于百货业着重的是立地的富强,所以既使同一条路上有数家百货公司,也不会使业绩受损,反而可能因此聚集了 2.产品与服务的组合 百货公司供应顾客一次购足的商品组合,但现在由于房租高涨,用地取得困难,有些公司不以规模取胜,渐渐朝向区隔化经营,如衣蝶百货公司。而在服务组合上,供应大型的停车场是必定的趋势,但目前备有大型停车场的仅有崇光及大叶等少数几家。而百货公司附设超市及电影院的情形亦格外普遍。 上述这些服务,本身既为一个营业单位,也可吸引人潮,产生综效。此外附设美食街以满足消费者的需求,也渐渐成为各百货公司的必备竞争武器。 3.据点之建立 现在的百货业已经走入集团化的竞争,资本雄厚的集团在进入这个产业之后,当它们站稳脚步,就会方案加开分店,一方面提高市场占有率,另一方面增加本身的获利,这都是现在百货业的生存的诀窍,如远东、崇光、新光等,它们在全台纷纷建立本身的据点,以打响品牌知名度,满足顾客需求为目标。 4.消费者需求的满足 针对不同的目标市场会有不同的产品组合,而百货业有各种不同层次的消费者,更是要做到符合各个消费者的需求,尤其若是在同一个商圈内有至少二个百货公司,那么如何区隔出自己的目标市场是刻不容缓的事,而百货业之所以会成功便是清楚的了解目标市场,如此才可定订不同的策略,以抓住每个消费者层次的顾客。
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