原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
饭堂报餐管理制度
1 目的
1.1为加强公司饭堂的统筹管理，做好饭堂服务工作；
1.2保证员工就餐质量和数量，减少不必要浪费。
2范围：所有在大餐厅就餐的员工。
3权责
3.1企管部负责饭堂报餐管理制度的执行；
3.2饭堂厨师负责报餐人数的统计工作；
3.3就餐员工按规定时间报餐。
4时间
4.1周一至周六晚餐，就餐员工在前一天17：30-当天15：00间报晚餐。
4.2星期日中餐，就餐员工在前一天17：30-当天10：00间报中餐。
4.3星期日晚餐，就餐员工在当天10：30-当天15：00间报晚餐。
4.4取消报餐同以上时间。
5规定
5.1 就餐员工按规定时间分别在报餐机上刷卡报餐，就餐人数由当班的厨师负责
查询统计，将统计结果填写到《当日报餐人数统计表》上，报餐人数作为当日制
作饭菜数量的依据。
5.2 因工出差不能报餐的或已报餐不能及时赶回来就餐的人员，按规定时间电话
通知企管部办公室人员或饭堂人员报餐或取消报餐，饭堂人员做好电话报餐或取
消报餐登记工作。若出现已报餐没有就餐或没有报餐而正常就餐的，餐费按 5.4
条收费。
5.3 员工已报餐因个人原因需要取消报餐的，必须由本人按规定的时间到饭堂手
工填写《当日取消报餐登记表》，不能刷卡取消报餐，取消报餐以手工填写记录
为准，否则视为未取消报餐，餐费按5.4条收费。
5.4员工已报餐而没有正常就餐的，统一视为就餐处理，餐费按6元/餐收费，公
司不补贴餐费。员工没有报餐而正常就餐的，餐费按6元/餐收费，公司不补贴餐
费。
6附件
6.1 《当日报餐人数统计表》
6.2 《当日取消报登记表》
当日报餐人数统计表
日期 星期 人数 备注
当日取消报餐登记表
日期 星期 时间 姓名 确认人
文档评论（0）