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咖啡厅常用英语词汇 咖啡厅常用词汇 咖啡店常用词 ⅰ服务程序serviceprocedure 1.问候2.让客人就座 3.递菜单showingthemenu4.点菜takingorders 5.会议期间提供餐饮服务6 7.结帐checkingbills,check8.送客sayingthanksgood-byeii菜单menu 1.菜单 2.cake1)草莓strawberry2)巧克力chocolate3)黑森林blackforest 4） 奶酪樱桃蛋挞/水果馅饼蛋挞/水果馅饼 7)花生peanut8)粟子chestnut9)胡萝卜/甘笋carrot 10） 巧克力慕斯 3.雪糕icecream 4.起球方法 1)烟熏smoke2)炒fry3)蒸steam4)煮boil 5） 炖/炖/煮炖菜烤炒 9)烤roast10)煎panfry11)炸deepfry 5.配料 1)蒜garlic2)咸菜pickle3)香草herb4)洋葱onion 5） 柠檬姜油橄榄油 6.沙律汁saladdressing 1） 凯撒果汁（2）千岛果汁 3)法汁frenchdressing4)油醋汁oilvinegardres