第1章 酒店财务会计 会计基础复习.pptVIP

* 酒店财务会计实务 戎阳 2019-2019学年第二学期 第一章 总论 会计基础复习 酒店的概念和特征 酒店会计核算概述 确认 计量 记录 相关的 可靠的 可比较的 会计 是一个系统 （一项管理工作） 帮助使用者做出更好的决策 报告 一个单位的资金 运动过程及其结果 经济信息 （货币和非货币） 第一节 会计基础复习 一、会计对象——资金运动过程及结果  （以生产型企业为例） 筹资活动 [业主投入、借入资金] 采购业务 (Purchasing) [固定资产、无形资产、存货 （库存商品、原材料）] 利润形成 [营业收入 、日常支出] 生产加工 销售、提供服务 利润分配 [留存收益、股利 ] 投资活动 经营活动 利润分配活动 二、会计要素——对会计对象按交易或事项经济性质和特征进行的基本分类 （一）财务状况要素 -- 在某一时点上企业的资金状况称为财务状况。财务状况要素即静态的会计要素 1、资产 ——资金的具体使用：企业过去的交易或者事项形成的、由企业拥有或者控制的、预期会给企业带来经济利益的资源。 2、负债 ——资金的来源之一：企业过去的交易或者事项形成的、预期会导致经济利益流出企业的现时义务。 3、所有者权益——资金的来源之一：企业资产扣除负债后由所有者享有的剩余权益 （二）经营成果要素 -- 反映企业在一定时期经营所得和经营耗费及其结果。经营成果要素即动态的会计要素 1、收入：企业在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入 2、费用：企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出 3、利润：是企业在一定会计期间的经营成果。利润包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失。 三、会计基本假设 会计主体 规定了会计核算和监督的特定单位或组织，是会计确认、计量和报告的空间范围。 过去 现在 持续经营 会计主体的经营活动在可预见的将来将延续下去，为会计核算工作的正常活动做出了时间上的规定。 会计分期 对会计主体经营活动的时间划分为 若干个连续、相同期间的的规定。 货币计量 会计主体在进行会计确认、计量和报告时以货币计量。 四、会计的基本程序与方法 （一）会计的基本程序 会计确认、会计计量、会计记录、会计报告 （二）会计确认、计量、记录和报告应遵循的原则 – 权责发生制 1、权责发生制：又称应收应付制、应计制，是指企业按收入的权利和支出的义务是够归属于本期来确认收入、费用的标准，而不是按款项的实际收支是否在本期发生为标准。 2、收付实现制：又称现收现付制、现金制，以款项是否实际收到或付出作为确定本期收入和费用的标准。 我国《企业会计准则》要求企业单位采用权责发生制原则作为会计确认、计量、记录和报告的基础。 五、会计循环 经济 确认会 成本 财产清查 业务 计要素 计算 设置会计科目和账户 复式记账法 会计记录 会计报告 填制凭证 登记账簿 编制会计报表 会计计量 会计 确认 六、会计等式——会计要素之间存在的数额上必然相等的关系式 （一）会计基本等式 – 静态，某一特定时点上 资产=负债+所有者权益 动态的会计等式 – 某一特定时期的变化过程 资产=负债+所有者权益+收入-费用和成本 （二）经济业务对会计等式的影响 1、权益增加，资产增加 -- 一项资产增加，一项资本增加 -- 一项资产增加，一项负债增加 -- 一项收入增加，一项资产增加 2、权益减少，资产减少 -- 一项负债减少，一项资产减少 -- 一项资本减少，一项资产减少 -- 一项费用增加，一项资产减少 3、资产的此增彼减 -- 一项资产增加，另一项资产减少 4、权益的此增彼减 -- 一项负债减少，另一项负债增加 -- 一项负债减少，一项资本增加 -- 一项资本减少，另一项资本增加 -- 一项资本减少，一项负债增加 -- 一项收入增加，一项负债减少