非牛顿流体的流动.pptxVIP

1; 非牛顿流体的流动涉及国民经济的许多部门，如化工、轻工、食品、石油、水利、建筑、冶金等等。; 8 非牛顿流体的流动 ; 8.1 非牛顿流体的分类及其流变方程 ;i 超硬刚体 这是一种绝对刚体，也称欧几里得刚体。刚体的粘度无限大，在任何外力下不发生形变。 ii 弹性体 在外力作用下发生形变，外力解除后，形变完全恢复。 按变形和回复时间又可分为三种： (a)理想弹性体:形变和回复瞬时完成，遵守胡克定律， 即应力与应变成线性关系。 (b)非胡克弹性体:形变和回复瞬时完成，但不遵守胡克定律。 (c)高弹体:形变和回复都需要一定的时间(松弛时间)。 ;iii 超流动体 超流动体也称帕斯卡液体，其粘度无限小，任何微小的力都能引起大的流动。例如：液态氦 ⅳ 流体 任何微小的外力都能引起永久变形(不可逆流动)。 ⅴ 塑性体 应力达到一临界值时，这种物体才发生流动，且其形变完全不可逆。 ;ⅵ 塑弹体 这种物体在外力作用下既有塑性流动，又有弹性变形，形变不能完全回复。且以弹性形变为主，塑性流动为副。 ⅶ 粘弹体 在外力作用下既有粘性流动，又有弹性形变，形变缓慢，不遵守胡克定律，外力解除后留下永久变形。这种物体以粘性流动为主，以弹性形变为副。 ;(2) 流体的分类 i 按照剪切应力与变形率之间的关系，可将流体分为牛顿流体和非牛顿流体。 牛顿流体是均匀单一的流体，而非牛顿流体一般是由液相、固相组成的混合体。 ii 按照有无粘性的特点，可将流体分成粘性流体和理想流体。 粘性流体又可分为纯粘性流体和既具有粘性又具有弹性的粘弹性流体两大类 ; (a) 纯粘性流体在撤除剪切应力后，它们在受剪切应力作用期间的任何形变都不会回复； (b) 而粘弹性流体在撤除剪切应力后，它们在受剪切应力作用期间所产生的形变会完全或部分地得到回复。 ; 本构方程是描述物质对所受力的力学响应的方程，也称为流变方程。 描述流体剪切应力和流速梯度之间关系的方程，称为流体的本构方程，它只决定于流体本身的性质，是研???流动问题的前提条件，对流动问题的解具有实质性的影响。 由于影响非牛顿流体性质的因素比较复杂，通常采用实验方法建立剪切应力与流速梯度之间的关系曲线，称为流变曲线。; (1) 塑性流体 这一类型的流体有泥浆、油漆、稀润滑脂和牙膏等。在某种程度上，这种流体是一种极端情况或理想情况，它需要有一定的剪切应力才开始流动，而当超过起动应力之后，剪切应力与流速梯度呈线性关系。原因是这类流体的结构性较强，加力后不能立即改变其牢固的网状结构，所加的力必须足以破坏其结构性，使其产生剪切变形，流体才会开始流动。 ; 图中θ为开始发生流动时需要克服的切应力，称为极限静切应力。τ0为直线段延长线与横轴的交点处的虚拟切应力，是为计算方便而采用的，称为极限动切应力。而θ1是曲线段与直线段交点所对应的切应力，称为极限切应力上限值。极限静切应力亦称屈服值(或屈服应力)。;(2) 假塑性流体 这种流体在很小的剪切应力作用下即开始运动，随着剪切速率的增加，其表观粘度下降，即所谓剪切变稀特性。其流变曲线如图1中的曲线③所示。 有些物料很象塑性流体的特性，表现出屈服应力，但流动起始后，剪切应力与其流速梯度之间的关系却是非线性的，其流变曲线凸向剪切应力轴，如图1中的曲线④所示。表现出这一特性的流体称为屈服-假塑性流体。 另一种不太常见的情况是曲线凹向剪切应力轴，称为屈服-膨胀性流体。许多泥土-水以及类似的悬浮液，尤其是中等浓度时，属于屈服-假塑性流体。;(3) 膨胀性流体 膨胀性流体与假塑性流体相比很少遇见，表面活性剂溶液及固体含量较高的悬浮液(如淀粉糊、石灰浆、适当比例的水和砂子混合物等)，属于膨胀性流体。膨胀性流体在一个无限小的剪切应力作用下就能开始流动，其剪切应力随剪切速率的增长率(表观粘度)是随剪切速率的增加而增加的，即它属于剪切增稠型流体。其流变曲线如图1中的曲线⑤所示。 ; (1) 触变性流体和震凝性流体 非时变性非牛顿流体的结构随剪切作用而改变，但其结构的调整是在瞬时完成的，因而其表观粘度只随剪切速率而改变。有些流体的表观粘度不仅是剪切速率的函数，而且还与其受剪切作用的时间有关。 这类物质体系的结构对剪切作用十分敏感，其结构的调整却相当