生产管理课件第一章.pptxVIP

1.课程称谓 （1）生产管理；（2）生产运营管理； （3）生产与运作管理；（4）企业运营管理 2.为何要学这门课程？ IBM公司绝不让一名未经培训或者未经全面培训的人到销售一线去。 —《创造顾客价值——IBM公司的金牌培训书》 3.学习要求 （1）掌握有关基本概念与基本理论； （2）了解和熟悉有关生产流程。 4.参考书目 （1）企业运营管理.李季.首经贸大学出版社 （2）生产与运作管理.陈荣秋.机械工业出版社 （3）生产管理学.洪国芳.哈尔滨工业大学出版社 （4）运筹学;第一章 基本概念;;二、社会经济组织（企业）的基本活动 1.研发：基础、应用、试验开发 2.生产：创造价值（增值） 3.营销：通过产品/服务的销售，实现价值（增值）： ⑴实物补偿（保证生产重复进行）； ⑵剩余价值（利润），留存或再投资。 4.理财：融资、投资和收益分配，贯穿组织活动全过程。 …… 中国企业对生产和营销重视！？研发呢？ 关键线路。从工厂到企业；从封闭到开放；从个体到网络;三、生产运作管理 1.生产运作管理的含义 （1）生产：是社会经济组织将输入转化为输出的过程。（CCTV3：生产快乐） （2）管理：为达成目标而进行的资源配置活动。 为什么说中国企业突出问题就是管理问题？战略、文化、制度、结构。 泰勒是时代的产物 （3）生产运作管理：是关于生产运作系统的设计、运行、维护过程的管理，包括对该活动的计划、组织和控制。它是企业职能管理的一项内容。 ;生产是一个过程，生产管理是对全过程的管理；生产是一个系统，且是一个日趋开放的系统，必须搞好整个系统的管理，系统中最为重要的是人，而非机器或设备。 生产管理的全面性、全员性、全过程性乃至全社会性。;2.生产运作管理（课程）的内容 （1）生产运作系统的设计（规划） 产品/服务选择与设计；设施位置选择与布置；工作设计等 （2）生产运作系统的运行（实施） 包括：生产计划制定；生产要素组织与协调；生产过程控制 ■计划：生产什么？何时生产？生产多少； ■组织：生产要素配置，完成计划工作并使投入尽可能少； ■领导：生产管理人员的指挥、协调与激励等作用的发挥； ■控制：确保计划的完成，包括进料控制、投料控制、生产进度控制、库存以及成本控制等； （3）生产运作系统的维护 设备、场所的维护，人员培训与产品质量保证等。;3.生产运作管理的目标 （1）有序运营与按时产出 （2）确保/提高产出的质量 （3）提高产出效率 ①分摊固定成本； ②实现更大批量采购并获取折扣； ③增强供给能力 （4）以人为本 管理的有效性；管理方格图理论中的管理者对人的关心;4.生产运作管理人员及其所需技能 ■管理人员的作用： 管理的作用与管理人员（领导）的作用。比如： 制定生产计划；协调生产资源；实现员工激励等等。 ■生产管理人员： 厂长、生产总监、车间主任、班组长 ■技能要求： （1）技术技能： （2）管理技能： 什么是管理技能？;从产品是有形或无形的角度，生产可分成制造性生产与服务性生产。 一、制造性生产类型 什么是制造性生产？ 就是通过一系列的物理或者化学加工处理将输入物转化成有形输出的过程。如通过加工、装配等工序将原材料加工成半成品或成品。;1. 连续性生产与离散性生产 按照工艺过程是否连续，将制造性生产进行分类： （1）连续性生产 物料加工过程中均匀、连续地按一定工艺顺序运动，最后形成产品的生产。如食品、啤酒流水线生产。（有节拍） （2）离散性生产 物料非连续地按一定工艺顺序运动最后形成产品的生产。如机床、锅炉等的制造，其又称为加工装配式生产（先加工后装配）。;2. 备货型生产（MTS）与订货型生产（MTO） 按组织生产过程的特点分类： （1）备货型生产：推动式 以产定销。产品设计标准化，工艺设计标准化，批量生产，使用专用设备，市场可预测，如一些标准零件等。 （2）订货型生产：拉动式 以销定产。按照客户需求（规格品种数量等指标）安排生产，产品差异程度大，创新性高，需求难以预测，使用通用设备。如船舶制造厂。;二、服务性生产 1.服务的特点 无形（无具体形态）、可变（服务品质因人而异）、易逝（无库存）、不可分性（生产过程与产品获得密不可分）。 2.服务生产的特点 ■生产率通常难以测定或量化； ■质量标准难以建立； ■无法通过库存进行供求调节。;第三节 生产类型;工作地生产类型;;注释： 固定位置布置：加工对象固定，人、设备移动； 功能布置（成批）：工艺专业化； 流水线布置（大量）：对象专业化。 模型假定：不同布置方式设备购置费相同，布置费不同;二、不同生产类型的特征 1.大批量生产（批量大，种类少） ■特征 （1）产品设计标准化，工艺过程标准化； （2）生产重复程度高； （3）专业化程度高； （4）使用专用设备； （5）便于制定准确的工时定额； （