幼儿园大班教案《过期的食品》含反思.docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 幼儿园大班教案《过期的食品》含反思 活动目标 1、知道食品外包装上的数字都是有用的。  2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。  3、初步了解健康的小常识。  4、进展幼儿的观看、分析能力。  教学重点、难点 1、观看统计表推算食品的保质期。  2、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”  活动预备 1、物质预备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张；“1年挂历”一张；过期的食品；苗苗糕点屋场景  2、阅历预备：关注食品外包装上的数字；已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查  活动过程 出示过期发霉的面包和苹果，让孩子认真观看他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗？假如吃了会怎么样？引申出食品的保质期。  1、稳固对食品外包装上的数字作用的认识。  〔1〕观看统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。  师：小伴侣在食品的外包装上发觉了很多的数字，这些数字告知我们许多事情，如今谁能向大家介绍一下，它们都告知我们什么事情？  〔2〕引导幼儿发觉：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。  师：从这张表上，我们发觉什么呢？  〔3〕了解保质期的作用和重要性。  师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢？  2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。  〔1〕师：正是因为保质期很重要，所以今日我们就来商量保质期的问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗？你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗？  〔2〕幼儿商量后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开始算一算，最终还要算出来的时间是不是过了今日的时间。  〔3〕请幼儿推算食品的保质期。  ①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗？  ②幼儿商量、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。  3、游戏“苗苗糕点屋”——选择保质期内的“糕点”  ①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。  ②幼儿操作。  ③互相沟通操作结果。  教学反思 1、整节课上下来，孩子主动性较高，因为平常涉及这方面的问题较少，孩子兴趣较浓。  2、但是时间没有掌握好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。  3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应当自己带孩子到超市做调查。  4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需要依据生产日期和安全日期推算保质期。  小百科：“过期”中文词汇。经常意指食品超过了安全的食用期限。或指某一物品超过有安全的使用期限。