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《细胞工程》课程教学大纲 一、课程基本信息 课程代码 课程名称：细胞工程 课程英文名称: Cell Engineering 课程所属单位：生物与制药工程系生物工程教研室 课程面向专业：生物工程和生物技术 课程类型：选修课 先修课程：生物化学 微生物学 细胞生物学 学分：1.5 总学时：32 (理论学时：32 实验学时：0) 二、课程性质与目的 20世纪生物学领域取得了前所未有的成就。作为生物工程主体之一的细胞工程，其应用研究方面取得的成果极大地促进了农业、畜牧业、食品工业、医药工业的发展。作为高新技术支柱之一的细胞工程技术必将对人类社会发展产生越来越大的影响。 本课程是为生物工程专业学生在修完生物化学、微生物学、细胞生物学等课程之后开设的一门选修课，目的在于使学生开阔视野、拓宽知识面、扩展工作的适应性，希望通过学习之后，能适应学科交叉渗透的发展形势。 三、课程教学内容与要求 绪论 掌握生物工程的基本概念。 了解生物工程的主要成就和发展动向。 了解细胞工程的兴起、基本内容和主要成就。 植物细胞培养 了解植物组织培养的意义和发展 掌握组织培养中常用的术语 理解植物细胞培养实验室设备 掌握植物细胞培养的培养基组成 掌握实验材料的选择和消毒 理解外植体的切取和培养、愈伤组织培养、悬浮细胞培养、单细胞培养、、器官培养 难点：组织培养中常用的术语 重点：培养基组成、实验材料的选择和消毒 动物细胞培养 了解动物细胞培养概况 掌握体外动物细胞培养特性 掌握动物细胞培养液 理解动物细胞及组织培养 重点：动物细胞培养特性和动物细胞培养液 细胞融合 掌握细胞融合的概念和意义 了解细胞融合技术的建立和发展 掌握促进细胞融合的方法 掌握杂种细胞的选择原理 理解杂交瘤技术 了解植物原生质体和微生物原生质体融合 难点：杂交瘤技术 重点：促进细胞融合的方法 细胞拆和 掌握细胞拆和与重组的概念和意义 了解细胞拆和技术与细胞重组 掌握细胞拆和的方法 理解各种重组细胞的制备及关键技术 重点：细胞拆和的方法 向细胞内引入高分子物质 理解红细胞血影法脂质体法 了解脂质体在医药行业中的应用 四、学时分配 学时分配表 序号 教学内容(按章填写) 学时 讲授课 实验课 习题课 讨论课 其他 1 绪论 2 2 细胞工程基础 2 3 植物细胞培养 6 2 4 动物细胞培养 4 1 5 细胞融合 4 1 6 细胞拆和 4 7 向细胞内引入高分子物质 2 写论文 4 小计 24 4 4 比例 75% 12.5% 12.5% 合计 32 五、教学环节与教学要求： 教师启发学生用科学的思维方法去掌握所要求的内容,培养学生自我更新知识的能力。以课堂讲授为主，辅以适当的讨论课，让学生真正把书本知识转化为自己的知识。使学生开阔视野、拓宽知识面，了解细胞工程应用研究的领域和方向。 六、课程考核办法： 本课程为考查课，考试以特别作业的形式进行，即以细胞工程应用研究的某一领域或方向写一篇综述，要求包括该领域的发展简史、现状和最新进展。 七、教材与主要参考书： 教材： 《细胞工程》罗立新等 编著 华南理工大学出版社出版 参考书： 《细胞工程》李志勇 编著 科学出版社 《细胞工程》 安利国主编 科学出版社