幼儿园净菜员岗位职责.pdfVIP

净菜员岗位职责 一、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的 思想。积极参加部门组织的政治、业务学习， 不断提高自身修养。 二、服从炊事班长的调配，遵守园内各项规 章制度，工作期间不得撤离职守。 三、严格执行《食品卫生法》，拣菜、净菜 严格按规范流程操作，保证净菜间环境卫生干 净，个人卫生整洁。 四、定期清洁、整理、归位净菜间器皿、用 具，生熟标识明确，蔬菜摆放整齐有序。 五、负责幼儿一日三餐所有蔬菜的清洗及部 门送饭车的清洁工作。 六、按规定时间拣菜、净菜，不得随意提前 或推迟净菜，以防腐烂或影响切配工作。 七、负责幼儿中餐、晚餐收碗工作，做好幼 儿三餐开饭前的准备和送餐工作。 八、提高安全意识，严格按规定程序使用净 菜间设备，操作结束认真检查水、电、气是否 关闭，做好安全防范检查，消除隐患。 九、除完成本职工作外，积极配合部门完成 其它应急性任务。 认真工作，是我们人生中最好的修行！