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食盐和小苏打在水中的溶解能力
教学目标
科学概念:不同的物质在水中的溶解能力不同。
过程与方法:研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
情感、态度、价值观:认识到细致地观察、比较的重要性。
意识到溶解在生活中的应用的广泛性和重要性。
学情分析:
学生通过前面的学习知道很多固体物质都可以溶解于水,至于能溶解多
少,溶解能力的大小并没有认识;对比实验,学生没接触过,如何使对比过程
公平,需要教师的细心引导。本课教材由两个部分构成:一是探究在相同条件
下食盐和小苏打在水中的溶解能力有什么不同;二是用实验的方法研究气体在
水中的溶解能力。从教学实践来看,两部分如果都做深入探究,时间肯定不
够,所以我做了一些微调,本节课主要探究食盐和小苏打的溶解能力部分。
教学重点:不同的物质在水中的溶解能力不同。
教学难点:设计比较实验方案。
教学准备:每组准备:2个透明玻璃杯各装30毫升水、1根玻璃棒、食盐
和小苏打各4小瓶、观察记录表1份。
教学过程:
一、导
1、今天老师给同学们带来一样新物质,它叫小苏打。
谁能描述一下它是什么样子的?
2、小苏打溶解在水中吗?
教师演示将一勺小苏打放到一杯水中并搅拌,观察溶解现象。
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(小苏打溶解了)
3、原来小苏打也能溶解在水中,我们知道食盐能溶解在水中,那这两种物
质谁在水中的溶解得更多呢?(板书:食盐和小苏打在水中的溶解能力)
二、食盐和小苏打在水中的溶解能力
1、猜测:食盐和小苏打谁在水中溶解溶解得更多?
要求学生说一说猜测的依据是什么?明确水溶解得多,谁的溶解能力就更
强。
2、制定实验方案:
怎样证明你刚才猜测的是正确的呢?(实验验证)
小组讨论:利用实验桌上的材料,设计一个实验来验证我们的猜测。
汇报交流:找个别学生先说一说自己的想法。
结合多媒体共同完成实验方案。
引导学生注意相同条件:必须同样多的水,每次放同样多的食盐和小苏
打,分别搅拌,并注意怎样做到这些。
在完成实验的同时要做好实验记录。(课件出示)
3、出示注意事项,开始小组实验,教师指导。
4、汇报实验结果,得出结论。
食盐比小苏打溶解能力强。5、拓展:如果比较高锰酸钾和糖呢,它们在水
中的溶解能力会一样吗?如果是另两种物质呢?你能用一句话概括一下吗?
不同物质在水中的溶解能力不同(板书并要求学生一起记在记录表中)
三、梳理拓展
1、说说本节课的收获。
2 / 3
2、出示饮料,下节课我们研究关于它的溶解知识。
板书:
不同物质在水中的溶解能力
食盐比小苏打溶解能力强
不同物质在水中的溶解能力不同
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