浙教版七年级科学上册《熔化与凝固》优秀教案.docxVIP

PAGE1 / NUMPAGES1 《熔化与凝固》 教学设计 一、教学目标 1、知识与技能： （1）了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的； （2）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知物质发生状态变化的条件； （3）了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义，通过探究活动，使学生进一步感知用图象法研究物理量变化的优点； （4）通过对比，了解是否有熔点是区别晶体和非晶体的一种方法。 2、过程与方法： （1）通过实验方案的设计，逐步掌握控制变量法，体会转化法的应用； （2）通过实验数据的分析，培养获取信息、分析解决问题的能力。 3、情感、态度与价值观： （1）通过对热量单位的了解，培养对科学工作的尊重和热爱； （2）通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感； （3）在生活实例分析中，体会科学源于生活应用于生活。 二、教学重难点 重点：观察固体的熔化现象，掌握固体熔化时温度变化的规律。 难点：晶体熔化时吸热而温度不变，实验过程的操控。 三、教学准备 学生实验：六人一组。六组配备海波熔化实验仪器、酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、水、火柴、坐标纸；三组配备松香熔化实验仪器。 四、教学过程 （一）引入 思考与讨论：你知道自然界物质一般有几种状态存在？ /学生（预设）：物质的三态：固态、液态、气态。/ 提出问题：物质三种状态能相互转化吗？ /学生（预设）：能转化。/ 你见过水结冰和冰化水的现象吗？展示图片：寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。这说明了什么？ 教师引导学生得出结论：物质既可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态。物质以什么状态存在跟温度有关。 （二）固液之间的变化 教师展示图片：钢铁熔化后可铸造成型 、火山喷发、冰淇淋熔化的图片等提问：它们由什么态变成什么态的呢? 学生回答并引导学生总结出熔化和凝固的两个概念：把物质由固态变成液态的过程叫熔化；物质由液态变成固态的过程叫做凝固。 让学生举例说说生活生产中的凝固和熔化现象？ 教师提问：熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？引导学生讨论、思考、猜想。 探究实验：物质熔化和凝固的规律 以海波（硫代硫酸钠）和松香为例进行探究。 1、实验设计 设问：（1）需要测量什么数据？（2）需要那些实验仪器？引导学生回答。 2、实验活动 设问：实验装置如何装配？实验过程中应注意什么问题逐一介绍：（1）如图所示，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。待温度升到40℃开始，每隔0.5分钟记录一次温度；在海波完全熔化后再记录4~5次；（2）改用松香做实验，重复上述实验。 学生探究实验六人一组：六组做海波熔化实验；三组做松香熔化实验仪器。交代清楚每个同学的任务： （1）一人负责报时：开始时间为“0”，之后每隔半分钟报一次时间； （2）一人负责读数：当计时员每报一次时间，就将该时刻的温度示数读出； （3）一人要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是多少，熔化时温度是否持续上升； （4）一人负责搅拌：要轻轻的搅拌,同时注意温度计不要碰到试管内壁； （5）一人负责记录：根据报时员所报时间和观察员所报温度和状态填在任务单上；最后根据记录的数据在坐标纸上画出松香的温度随时间变化的图线。 表一 海波熔化过程记录表 观察的时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 40 状态 固 表二 松香熔化过程记录表 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 状态 将几组学生的数据及图象进行投影，师生共同进行分析。让学生运用“比较法”比较出这两种物质熔化过程中的异同点。引导学生思考讨论，在对图象分析、讨论、思考的基础上，由学生总结出： 晶体熔化的两个必要条件：①达到熔点②继续加热（吸收热量） 松香和海波的熔化过程相同点不同： 物质 海波 松香 不同点 相同点 固体物质分类 同样是固体，为什么松香和海波的熔化过程却不同呢？原来固体分为两种：有些固体如海波、冰、金属，有固定的熔化温度，这种固体叫做晶体；而有的固体如松香、石蜡、玻璃没有固定的熔化温度，熔化时温度不断升高，这种固体叫做非晶体。晶体熔化的温度就叫做熔点。 教师投影几种物质的熔点表，让学生观察、体会，并回答问题。 熔化和凝固的特点 熔点：晶体熔化时的温度；熔点是物质的一种特性。 思考与讨论：图中，AB、BC、CD各段分别表示温度是怎样变化的？物质处于什么状态？ 晶体熔化特点： 熔化时温度保持不变；熔化过程中处于固液共存状态；在熔化过程中需要吸热。 3、几种晶体的熔点/℃（在标准大气压下） 钨 3410 铝 660 固态水银 ―39 纯铁 1535 铅 328 固态甲苯 ―95 钢