浙教版七年级科学上册《汽化与液化》第一课时优秀教案.docxVIP

PAGE1 / NUMPAGES1 《汽化与液化》第一课时 教学设计 一、教学目标 1、知识与技能： （1）了解汽化与液化的含义，蒸发是一种常见的一种汽化现象，能用分子运动观点解释蒸发现象； （2）了解影响液体蒸发快慢的因素，以及在实际中的应用，能分析改变蒸发快慢的事例； （3）能列举并分析增大和减小蒸发的生活实例； （4）确认液体蒸发时，温度要降低，并以此来解释相关的现象。 2、过程与方法： （1）能采用控制变量的方法，探究影响蒸发快慢的三个因素； （2）通过实验数据的分析，进一步提高实验动手能力和探究能力，初步学会归纳知识的能力。 3、情感、态度与价值观： （1）通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感； （2）在生活实例分析中，体会科学源于生活、应用于生活。 二、教学重难点 重点：影响液体蒸发的影响因素，液体蒸发需要吸热。 难点：实例中应用蒸发的影响因素。 三、教学准备 酒精、透明塑料袋、热水、玻璃瓶、胶头滴管、酒精灯等。 四、教学过程 （一）引入 【活动】1. 在黑板上涂一些酒精；过一会儿观察现象。 2. 在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中，观察现象。从热水中拿出塑料袋；放置一会儿。再观察，有什么现象发生？ 【思考与讨论】酒精的状态发生了怎样的变化？ 汽化与液化 教师引导学生得出结论：不错，像这种物质由液态变为气态的过程我们称之为汽化；反之，物质由气态变为液态的过程叫液化。 【思考与讨论】实际生活中还有哪些汽化的例子？ 教师展示图片：晒衣服。提出问题：晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 引出蒸发的概念。 汽化的方式之一：蒸发 1、蒸发的概念：在任何温度下都能进行的汽化现象。 教师展示图片：蒸发的实质，提出问题：你能用分子的观点解释蒸发的实质吗？ /学生（预设）：组成液体的大量分子总在不停地运动着，处在液体表面的分子，就容易克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中。/ 2、蒸发的特点： 师：汽化有蒸发和沸腾两种形式，而衣服晾干其实就是一个蒸发现象。你觉得蒸发发生在哪个部位？ 生：蒸发发生在液体表面。 师：不错。我们知道夏天晾着的衣服会干，冬天衣服会不会干？ 生：会。 师：是的，那说明蒸发是否一定要在高温下才能进行？ 生：不是，在任何温度下都能进行。 师：从程度上看，衣服干了是一个缓和的还是剧烈的现象？ 生：缓和的。 师：通过刚才的学习，我们知道了蒸发的部位是液体表面，在任何温度下都能进行，剧烈程度是缓和的，这就是蒸发的特点。因此。蒸发是发生在液体表面，在任何温度下都能进行的一种缓和的汽化现象。 不管是夏天还是冬天衣服都会干，但是冬天要干得慢，这说明蒸发有没有快慢？ 生：蒸发有快有慢。 师：非常好，蒸发是有快有慢的。那怎么晾衣服能使衣服干的快一些？ 生：放在阳光下，放在有风的地方，用衣架晾…… 师：说明和什么因素有关？ 生：温度，表面积，空气流动 师：对，温度越高，表面积越大，空气流动越快，水蒸发得越快。现在，我们把水推广为所有液体，那影响液体蒸发的因素有哪些？ 生：液体温度，液体表面积，液体表面空气流动。 师：不错。那不同液体蒸发快慢是否一样？ 生：不一样。 师：好，我们就用桌子上的水和酒精来进行验证一下。 探究实验：影响液体蒸发快慢的因素有哪些？ 以小组为单位，设计实验方案。教师引导学生完成实验。 实验1：研究蒸发快慢与液体表面积的关系。 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，将其中一块玻璃片上的酒精摊开的面积较大，则表面积较大的那滴酒精蒸发得 些。 实验2：研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系。 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精面积大致相同。用木夹夹住一块玻璃片，放在酒精灯上加热，则加热的那滴酒精蒸发得 些。 实验3：研究蒸发快慢与液体表面空气流通快慢的关系。 在2块玻璃片上各滴1滴酒精，并使酒精面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，则表面空气流动较快的那滴酒精蒸发得 些。 得到实验记录表如下： 教师引导学生总结实验结论：大量事例表明：同种液体，液体表面积越大，液体温度越高，液体表面空气流动越快，液体蒸发得越快。 【小结】影响蒸发快慢的因素： 液体表面积大小；（2）液体温度高低；（3）液体表面空气流动快慢。 （四）生活中加快和减慢蒸发的事例 蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时则要尽量减小或减缓蒸发。 【思考与讨论】生活中有哪些需要加快蒸发的例子？ 教师展示图片：干手器、电吹风，提出问题：干手器、电吹风是如何加快水分蒸发的？ /学生（预设）：提高温度，加快液体表面的空气流动。/ 教师展示图片：保鲜膜、香水，提出问题：保鲜膜是如何减少食物水分蒸发的？使