国际邮轮乘务治理专业学生跨文化交际能力培养的教学方法研究.docxVIP

PAG 1 - 国际邮轮乘务治理专业学生跨文化交际能力培养的教学方法研究 国际邮轮乘务治理专业学生跨文化交际能力培育的教学方法讨论 000X〔2021〕11-0161-03 Abstract：Withthefurtherdevelopmentoftheglobaleconomy，internationalcruise，internationalcruiseshipshavegraduallydevelopedasaspecialindustry，andthescopeofinternationalcruisebusinesshasbeenfurtherexpanded，andtheinternationalcruisecrewhasthusemerged.Atpresent，collegesanduniversitieshavesetupaninternationalcruiselevelmanagementmajorforthetrainingofinternationalcruiseshipcrewmanagementpersonnel.Theinternationalcruisecrewmanagementprofessionfocusesoncultivatingtalentswithinterculturalcommunicationskills，providingsufficientreservetalentsforinternationalcruisecrewmanagementandpromotingthedevelopmentofinternationalcruisecrewmanagementbusiness.However，therelevantteachingmethodsarenotperfectenoughforthecultivationofcross-culturaleducationabilityofstudentsmajoringininternationalcruiseshipcrewmanagement.Thispaperanalyzesonthedemandofinternationalcruiseshipcrewmanagementtalents，analyzesonthefactorsinfluencingthestudentscross-culturalcommunicativecompetence，andprobesintothewaystorealizetheeffectivecross-culturalcommunicativecompetencetrainingoftheinternationalcruiseshipcrewmanagementmajor.Itprovidesaneffectivereferenceandreferencefortheinternationalcruiseshipcrewmanagementmajorandotherinternationalstudentsincross-culturalcommunicativecompetenceteaching. Keywords：internationalcruisemanagement;students;interculturalcommunicativecompetence;teaching 邮轮是海上航运的一种重要交通工具，随着现阶段海陆空交通运输行业的快速进展，邮轮的客运功能基本上已经退化了，而目前邮轮的主要业务就是在海上航行，穿梭于世界各个旅游港口城市，更多的承当的是旅游服务业务。随着国际旅游的进展，郵轮在服务的过程中，不行幸免的需要接待来自世界各地的游客，这就需要相关的接待人员具备肯定的跨文化交际能力，才能为不同国家的游客提供有效的服务和引导，关心他们更好的享受旅程，提升邮轮服务质量，提升旅游竞争力。对此，在邮轮专业的相关课程教学中，需要重点对于学生的跨文化交际能力进行培育，促进学生跨文化交际能力的不断提升。所以在课程教学中，需要进一步转变现有的课程教学方法，促进教学创新实践。 一、邮轮产业及其人才需求现状 依据国际邮轮协会的最新统计数据显示，2021年全球邮轮乘客已经接近2500万人次，和2021年相相比提升了将近3000万，提升幅度较大。在国际邮轮的乘客来源中，美国的乘客数量最多，将近1500万人，占据全球邮轮乘客总数的将近一半，而在亚洲区域，中国游客也占据主要比重。就全球邮轮产业的进展趋势来看，邮轮乘客每年还在不断的增长中，国际邮轮的市场还在进一步扩大。就目前国际邮轮中的乘务人员和游客的比例来看，基本上能够实现一对二，但是随着每年游客数量的不断增加，邮轮乘务人员缺乏的现象越来