供应链管理简要概述.pptVIP

第八章 供应链管理 第一页，共三十三页。 第一节 供应链的概念 一、我国国家标准对供应链的定义（理解） 购买啤酒与供应链 啤酒制造商生产啤酒，首先要采购大麦、啤酒花等原材料，并进行酿造。酿造出来的啤酒为了保持鲜度，需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店。小规模的酒类专卖店通过批发商进货，大型连锁零售商则不通过批发商，直接从制造商进货。 这样，一般而言，某一商品从生产厂地到达消费者手中，有如下的厂商及相关人员依次参与： 第二页，共三十三页。 供应商 制造商 分销商 零售商 消费者 第三页，共三十三页。 “供应链”国家标准： 供应链(Supply Chain)，即生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 供应链是由物料获取并加工成中间件或成品，再将其送到消费者手中所涉及到的一些企业和部门所构成的网络。在这个网络中，节点企业之间是一种需求与供应关系。每个贸易伙伴都具有双重角色：既是供应商，又是客户。他们既向上游伙伴订购产品，又向下游伙