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(3)螺旋球度精选器(也称抛车 ) 用途:用于从长颗粒中分离出球形颗粒 。 结构及原理: 特点:结构简单, 落差>3m,不需动力, 但内抛道螺旋斜面倾角要适当。 图2—16螺旋球度精选器 1一进料斗 2、3—排料口 内抛道长粒状颗粒出口 外抛道球形颗粒出口 外抛道单层螺旋面外缘有档板 内抛道几层螺旋面 2.光学分选设备 光学分选设备可逐粒观测颗粒表面色泽、形状、内部结构等获得反射光或透射光信号,与标准进行比较,凡超出产品标准的被剔除。 (1)光学检测原理 当一束光射向果实时→ 大约只有4%的光由果实表面直接反射; 其余光射入果实表层 大部分发生“体反射”; 小部分扩散到果实内部→ 一部分穿 透果实(透射光) 果实表面的发射光就由直接反射光、体反射光、透射光和辐射光等组成。 一部分被果实吸收(吸收光部分转化成荧光、延迟辐射 光等 ) 三种光检测器不同位置的应用 (a)适用于对反射光的检测 -测物料表面状态 (b)适用于对透射光的检测-测物料心部情况 (c)测表层与心部之间区域 (尚未被普遍采用 ) (2)典型光选设备 ①色选机 用途:用于各种颗粒的 色泽精选(如大 米、小豆、大豆、 花生米等) 图2—18大米色选机原理图 1—进料斗2—振动喂料器3—滑槽4—光学 传感器5—高速气流喷嘴6—放大器与控制器 振动喂料器 滑槽 高速气流喷嘴 光学传感器 放大器与控制器 光选设备 米粒分选器:分选优质米、未成熟米、受害米、着色米等。 该反射光强度装置通过透射率、分光比、爆腰程度来评定。 图2—19米粒分选仪 透射光强度 反射光强度 透射率= 红色光强度绿色光强度 分光比= 爆腰程度= 前光强度 后光强度 3、静电分选装置 用途:将不同成分籽粒进行 分离。 原理:物料进入电极空间,电晕放电使物料粒子带电荷,然后在重力场、静电电极形成的电场中下降。各种不同成分粒子因轨迹不同而落入下部不同的料斗中,达到分离目的。 ①介电谷物精选机 用途:用于谷物大小粒分选。 图2—20静电分级装置原理图 图2—21介电谷物精选机简图 1—机架2—盛料槽3—隔板调节手轮4—调节隔板5—极化滚筒6—旋转刷7—喂料淌板8—喂料辊9—料斗 10—直流电动机11—电极12—控制仪 喂料辊 喂料淌板 极化滚筒 大颗粒 小粒 旋转刷刷落不脱离滚筒的籽粒进入此槽 五、其他分选设备 1.磁力去杂机 用途:除去金属杂质。 结构及原理: 主要工作部件是磁体, 其周围存在磁场。 图2—22永磁滚筒 2.擦麦机 用途:利用撞击和摩擦作用 ,将麦粒表面粘附的灰尘、 微生物及残留的并肩土块等清除掉。 结构及原理: 图2—23擦麦机 1—进料口2—打板3—上盖4—齿板5—光板6—主轴7—筛网8—调节风门9—风机10—轴承11—出料口12—风门 13—压力门 14—底槽15—电动机 进料 打板 齿板 光板 筛网 风机吸走打掉的碎屑 打板螺旋线排料打击和推进物料 出料 擦 麦 机 第三节 块状物料分选机械 块状物料的分选分为尺寸分级、重量分级、图像分选和内在品质分选等。 一、尺寸式分选机械 1.滚筒式水果分级机 用途:用于球形水果 和蔬菜的分级 结构及原理: 特点:结构简单; 有效分选面积小; 易发生堵塞现象, 需时常有人看管。 落差大,果实易受损。 2.三辊式果蔬分级机 用途:主要用于球形体或近似球形的果蔬原料的分级。 结构:主要由理料辊、辊轴链带、升降滚筒及升降滑道、 出料输送带、驱动滚筒等组成。 原理:(如图) 特点: 生产能力强; 分级准确; 果蔬损伤小; 结构复杂; 造价高; 适用于大型水果加工厂。 三辊式果蔬分级机 进料 第二章 固体物料分选机械 第一节 概述 固体物料包括: 粉体-颗粒细小 (如面粉) 散粒
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