高中化学_第五章烃的含氧衍生物第二节醛教学课件设计.ppt

5.常见醛的结构和物理性质 （2）乙醛 分子式： 结构式： 结构简式： C2H4O CH3CHO H H H H C C O 5.常见醛的结构和物理性质 乙醛的物理性质： 乙醛是一种 、有 气味的 体，密度比水 ，沸点是 ，易挥发，易燃烧，能与 、 等互溶。 无色 刺激性 液 小 20．8℃ 水 乙醇 通过乙醛的核磁共振氢谱，你能获取什么信息？请你指出两个吸收峰的归属。 吸收峰较强的为甲基氢，较弱的为醛基氢，二者面积比约为3：1 醛基上的氢 甲基上的氢 分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式 C H O 碳氧键 碳氢键 探究导思 1、乙醛的与氢气的加成反应 + H2 Ni △ H H H—C—C=O H H H H—C—C—OH H H 注意：通常C＝O双键加成：H2、HCN 　　C＝C双键加成：H2、X2、HX、H2O 这个反应属于氧化反应还是还原反应？ 还原反应 二.醛的重要化学性质 2、乙醛的氧化反应 ①燃烧 (1).与氧气反应 O 2CH3—C—H + O2 2CH3C-O-H 催化剂