立夏Start of Summer(立夏Start of Summer(中英双语解读由来、习俗、饮食及相关文学)).pptx

立夏 Start of Summer传统二十四节气之汇报人：XXX中英双语二十四节气24 Solar Terms 立夏的由来立夏三候立夏习俗立夏饮食目录 立夏的由来PART 01 立 夏 由 来立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。 Start of SummerThe traditional Chinese lunar calendar divides the year into 24 solar terms. Start of Summer (Chinese: 立夏), the 7th term of the year, begins on May 6 and ends on May 21 this year.Start of Summer signals the transition of seasons. On this day, the suns rays reach an angle of 45 degrees to the earth. The temperature will rise quickly during this period, yet in northern China weather remains mild, not tropical. 立 夏 由 来《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气 立夏三侯Insert Header Topic HerePART 02 立 夏 三 侯蝼 蝈 鸣蝼蛄也，诸言蚓者非初 候 立 夏 三 侯蚯 蚓 出蚯蚓阴物，感阳气而出二 候 立 夏 三 侯王 瓜 生王瓜色赤，阳之盛也三 候 立夏习俗Insert Header Topic HerePART 03 立 夏 习 俗The term Start of Summer was originated at the end of the Warring States Period (239BC). Since it is a crucial time for the harvest of summer crops such as wheat and canola, ancient Chinese emperors in different dynasties attached great importance to the Start of Summer.In the Zhou Dynasty (1050-221 BC), the emperor led his officials to stage a welcome rite for the Start of Summer and encouraged his residents to seize the key time to do farm work. Its said that most of the decorations were arranged in the color red, including the emperor and the officials dress, the jade pendants, the horses and the flags, in order to show respect to the god of summer and pray for a good harvest.Greeting Start of Summer 立 夏 习 俗“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。江浙一带，人们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗迎夏仪式 立 夏 习 俗如苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡）鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉；十三素包括樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。尝新活动 立 夏 习 俗那日中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编。织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾斗蛋时蛋头