美食节各项保障方案.docxVIP

.. . . word word 版本 2011 首届大丰港国际啤酒美食节活动方案各项保障方案 现场指挥部工作方案 3 一、现场指挥部组成… 3 二、现场指挥部职责… 3 三、现场管理处置程序… 4 四、指挥部有关处事项… 4 治安保障方案… 5 一、治安保障目标… 5 二、治安组织机构… 5 三、治安保障措施… 6 第三章 2011 首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 消防保障方案 7 一、消防保障目标… 7 二、消防组织机构… 7 三、消防保障措施… 8 第四章 2011 首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 交通保障方案 9 一、交通保障目标… 9 二、消防组织机构………………………………………………………… 9 三、消防保障措施… 10 四、附件… 10 第五章 2011 首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 用电安全保障方案 11 一、用电保障目标… 11 二、用电组织机构… 11 三、用电保障措施… 12 四、附件… 12 第六章 2011 首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 食品卫生保障方案 13 一、卫生保障目标… 13 二、卫生组织机构… 13 三、卫生保障措施… 14 四、应急处置措施… 15 第七章 2011 首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 场地保洁保障方案 16 一、环境卫生保障目标… 16 二、场地卫生组织机构… 16 三、环境卫生保障措施… 16 四、附件… 17 第八章 2011 首届大丰港国际啤酒美食节活动方案 后勤、统计、现场巡查保洁保障方案 18 一、目的… 18 二、综合保障工作组织机构… 18 三、综合保障工作职责… 18 四、现场综合管理组人员组成… 19 第一章 展销现场指挥部工作方案 211首届大丰港国际啤酒美食节活动方案活动期间美食节组委会成立现场指挥部。现场指挥部由大丰港文化传媒中心和麋鹿文化传播有限公司各指派一名领导任副总指挥。总指挥全面负责活动的保障工作，副总指挥负责运动的有关保障工作。港区公安分局、消防支队、市卫生局、供电所等部门组成。为确保各项工作落实，指挥部成员单位指定专人负责现场管理工作，活动期间根据工作需要派员处置现场事务，按各司其职的要求，在指挥部的指挥下处置有关工作。 为加强活动现场管理，指挥部下设治安、消防、交通、用电、食品卫生、场地保洁六个领导小组和一个负责后勤、统计、现场巡查的综合管理领导小组，具体负责专项事务的管理与处置。 二、现场指挥职责 对现场各项保障工作实施检查、监督、调度和控制。 及时处理现场发生的问题，对发现的事故隐患及时采取有力措施，以避免事故的发生。 对突发和急救事件进行及时快速应急处置。三、现场管理外置程序 现场管理要求。由各领导小组及职能部门按照保障方案及具体安排实施。 一般性事件处理，如消费者急病或寻人寻物，以及一些个体问题由现场的工作人员联络相关对口部门，由相关工作人员进行处理。 严重突发事件的处理。由现场工作人员在第一时间快速通知指挥部，值班总指挥或副总指挥实行紧急协调和指挥，有关领导小组职能部门的在指挥部的指挥下进行紧急处理。职能部门负责调查突发事件的发生原因，指挥部的负责向组委会及相关上级部门汇报具体情况。 四、指挥部有关事项 现场办公场地。设立于大丰港体育场一楼办公室。 指挥部工作时间：2011 年 5 月 16 日——5 月 22 日，每日的展销活动时间。 指挥部设立现场服务台和广播站。指挥部配备医务人和急救药品。 第二章 展销治安保障方案 一、治安保障目标 合理地控制现场人流量。 确保现场人员有人身和财产安全。预防发生重大的治安事件。 遇紧急情况时，进行现场人员的疏散，并保持疏散的有序性。二、治安组织机构 指挥部下设治安保障领导小组，由港区公安分局（或边防派出所） 指定 担任组长，并指派领导小组成员。指挥部设立联络员， 负责指挥与领导小组的联系，联络员由李华担任。 领导小组的工作职责： 1、负责现场的治安保障工作； 2、负责对现场治安人员的管理； 3、负责与市公安部门的工作联络，并执行公安部门下达的有关指令； 4、负责现场治安情况的检查，对发现问题进行处置或与上级联系； 5、负责每天的治安保障情况记录。联络员的工作职责： 1、负责领导小组与指挥部门的联络： 2、负责现场治安情况的协查。 3、根据指挥部和领导小组的要求开展有关工作。三、治安保障措施 小吃的展棚美观牢固。 合理安排出入口。为不使现场出入口出现人员拥挤，根据现场场地条件分设 2 个出入口（南侧和北侧大门），出口和入口分设在道口同一端的两边，以有效地疏散参加活动的消费者。 出入口每天安排武警和保安维持秩序。 活动期间安排干警 2 人、保安人员 4 名，主要负责活动前、中、后的具体治安管理工作。 安排一定数量的人员在展销现场内巡查，以杜绝假币的使用和扒窃事件