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观察人的口腔上皮细胞说课稿 参赛教师：托口中学——粟文胜 一、教材分析 1、教材的地位和作用 本节课是生物学人教版七年级上册第二单元第一章第三节的内容，本单元主要是引导学生在细胞水平上认识生物体，教学上会有一定困难，这是因为细胞结构微小，距离学生的生活经验较远。因此，应当多给学生提供用显微镜观察细胞的机会，增加学生对细胞的感性认识。 2、三维目标知识目标： ①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构。 ②区别动植物细胞结构的主要不同点。 能力目标： 提高制作以及观察临时装片的技能。情感态度价值观： 设计实验、改革实验，开发学生的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质。 3、重点和难点 重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点； 提高实验能力和观察能力。 难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果） , 细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）。 二、实验创新设计： 在做“用显微镜观察人的口腔上皮细胞”的实验时，按照教材中的方法进行染色，很繁琐，大多染不上色或染色不匀，观察时很难找到物像，并把溶液和水弄得实验桌、载物台、载玻片上到处都是，甚至搞到物镜头上。 我利用含％的食盐稀碘液把第一步（滴生理盐水）和第五步（染色）合成一步完成，既节约了时间，又避免了上述弊端。 配制食盐稀碘液的方法 将一定量的碘酊稀释在 150ml 的水中； 用量筒量取的稀碘液； 用天平秤取 0.9 克的食盐，溶于的稀碘液中,得到%的食盐稀碘液； 。 对实验改进的说明 滴生理盐水和染色要分两步进行，未见哪份资料作过理论说明。我倒认为， 细胞置生理盐水中是为了保持等渗，维持细胞的正常形态，分步进行中的染色剂不是等渗液，染色后细胞却处于非等渗条件下了。我把两部合做一步，能够使细胞较久处于等渗条件下，更符合课本上讲的道理。并且本人反复进行了对比观察， 将二步改做一步的染色效果同样那么好，避免了学生因染色效果不好而影响观察的弊端。 三、教学环节 （一）创设情境，引入新课 复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。温故而知新，提出问题： ①想看看自己身上的细胞吗 ②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处 ， 引导学生联系自身，提出问题，创设学习情境，引入新课。 （二）组织实验，合作交流 出示题目，交流：“看到题目，你有何疑问 疑问:人的口腔上皮细胞在哪怎样取材引导、分析。 ①设计：根据已有的经验，设计实验方案（注意取材、方法）； ②制作：注意临时玻片标本的制作方法、步骤。 ③观察自己制作的临时装片，然后同学间讨论、交换意见。 （三）归纳反思，学以致用 ~ 绘制细胞的基本结构图，感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领。 （四）模拟制作，能力拓展 策略①：按照书中方法分组制作。 策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。 （五）巩固练习，检测反馈 1、人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，基本结构却是一样的，都有 、 和 。 2、动物细胞与植物细胞相比较，没有 、 和 结构。 3、回忆所做的《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验。 ： 实验中用洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞制作的玻片标本叫 。 在制作洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞实验中，开始在载玻片上分别用滴管滴一滴 和 。 洋葱鳞片叶表皮细胞和口腔上皮细胞相比，共同的结构是 、 和 。洋葱鳞片叶表皮细胞还具有 和 以及黄瓜表皮果肉细胞的 是植物细胞特有的结构。 《观察植物细胞》和《观察人的口腔上皮细胞》的实验中染色使用的染料都是 回忆《制作动物细胞模型》的过程，你认为细胞是平面的还是立体的 4、动植物细胞共有的结构是 ①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤液泡 ⑥叶绿体 A．①②③ B．②③④ ) C．②③⑤ D．①⑤⑥ 四、板书设计 观察动物细胞 (一)制作人的口腔上皮细胞的方法步骤擦→滴→刮→涂→盖→吸 (二)观察人的口腔上皮细胞 (三)动物细胞的结构（细胞膜、细胞质、细胞核）