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3.温度不同的物体相互接触
【教材简析】
《温度不同的物体相互接触》是教科版五年级下册《热》单元的第三课,本
课安排了不同温度的水相互接触后温度如何变化的活动,教材包含两个活动。
活动一:感受、推测热在温度不同的物体相互接触时的传递。教师通过引导
学生关注平时生活中常见的热水加热牛奶现象来聚焦问题:热水是怎样使牛奶由
凉变热的?学生通过触摸冷牛奶浸入热水前和浸入热水后冷热的变化初步感受
到热水中的热会随着和冷牛奶接触传递给冷牛奶。由于以上活动只能感受和基
生活经验理解,但丰富了学生感性经验,提升认识。
活动二:观察热在金属片中的传递。为了避免牛奶浪费,用凉水代替牛奶进
行实验,教材设计了在试管中加凉水,在大烧杯中加入热水,然后将凉水放在热
水中,并用温度计分别测试试管中凉水温度的变化和烧杯中热水的变化来具体观
察记录热在温度不同的物体相互接触时发生的变化,从而进一步推进学生对热传
递的方向、过程的思考和认识。
以上两个活动的设计有承接的逻辑关系,教材希望通过对两个活动学习,使
学生初步认识到温度不同的物体相互接触的规律,即:热通常从温度高的物体传
向温度低的物体,并趋向平衡。
【学生分析】
在前两课的学习中,学生们不断地在经历着给物体加热的活动。第1课,学
生经历了持续给水加热直到沸腾,停止加热,水不再沸腾,温度下降。通过探究
温度的变化和水的形态变化,学生了解到温度变化表示了热量在传递,完善“热
量变化导致了物体温度变化”这一科学概念,并感受到科学探究的乐趣。第2
课,学生经历了水的沸腾、冰的融化、水的蒸发和水蒸气凝结的探究活动,可以
继续联想水还有哪些物态变化,以及自然界的云、雾、霜、雪等是怎样形成的。
许多物质在循环、再利用、再循环的过程中,其形态也发生了改变。
前面的学习为学生再接触第三课温度不同的物体相互接触,热又会发生怎样
的变化打下了基础,这一课,学生将在教师指导下,通过触摸观察热在冷牛奶浸
入热水前后的温度变化初步推测热的过程和方向,继而让学生尝试着自主设计实
验,观察热在凉水中的传递过程和方向。然后综合观察结果,分析温度不同的物
体相互接触过程中的共同特点,形成粗浅的关于热传递的认识。
【教学目标】
科学概念目标
1.热量可以从一个物体转移到另一个物体。
2.两个系统在发生传热的条件下趋向于热平衡。
3.热通常从温度高的物体传向温度低的物体,生活中存在各种热现象。
科学探究目标
1.能够基于所学的知识,自主设计实验探究。
2.通过测量获取证据,根据温度变化的记录,制作折线图。
3.仔细观察实验现象,运用分析、比较、概括等方法得出科学探究的结论。
4.获取多个证据支持提出的观点,尝试多种方式认识事物。
科学态度目标
1.形成对事物变化及相互关系进行科学探究的兴趣。
2.当发现事实与自己想法不同时,养成用事实说话的意识。
3.在进行多人合作时,主动在小组内沟通交流。
4.能运用探究的证据进行信息加工,科学地表述探究的规律。
科学、技术、社会与环境目标
1.知道观察工具的精密化能使研究更接近于事物的本质。
2.理解温度计能测量温度是应用了科学的规律。
3.了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力。
【教学重难点】
重点:在实验中观察凉水和热水温度的变化过程,并用合适的方式记录,整
理发现。
难点:通过分析温度不同的物体相互接触过程中观察到的现象,初步认识热
传递的规律。
【教学准备】
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