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2022-05-15 发布于北京
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2022幼儿园陪餐制度.pdf

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幼儿园陪餐制度为切实加强幼儿园食品卫生安全,确保幼儿用餐安全, 结合幼儿园实际,特制定本制度。 1、幼儿园实行陪餐制,陪餐人员包括园领导、食堂管理人员、教师、家长。陪餐人员每天按时到幼儿就餐地点陪餐。 2、陪餐人员有事不能陪餐要告知分管领导,以便调整。 3、陪餐人员要熟悉每餐的菜谱,为改善幼儿生活,献计献策。 4、陪餐人员应按照安排,随同幼儿一起就餐,负对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责征求就餐幼儿的意见建议,并做好陪餐记录。 5、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应立即向园长报告,并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。 6、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录不及时指出整改问题的,给予批评教育。对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政 1 处分。 7、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议对提出的问题及时整改落实。 8、幼儿园园长每周应至少陪餐一次,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。 XXXX 幼儿园二〇二〇年八月二十四日 2