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浅析唐代茶具的设计观 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：浅析唐代茶具的设计观 1 一．“唐风贵茶”的原因 2 1、禅宗的兴盛 2 2、上层社会及文人的推崇 2 3、南北交通的便利 3 二．适用、节用的功能观 3 三．以人为本的造型观 4 四．取法自然的审美观 6 五．结语 6 文2：茶具情感化设计分析 7 一、茶具设计研究现状 7 二、基于设计情感化的产品设计理论研究 8 三、茶具情感化设计 10 参考文摘引言： 12 原创性声明（模板） 12 文章致谢（模板） 13 正文 浅析唐代茶具的设计观 文1：浅析唐代茶具的设计观 茶作为我国土生土长的饮料作物，因其生长在南方的植物，所以茶之为饮的流行地区主要是在南方，直到南北朝时期，茶饮在北方仍受冷遇。而到唐代尤其是中唐以来，则出现“两都并荆渝间，以为比屋之饮”的局面。“茶滋于水，水藉乎器，汤成于火，四者相须，缺一而废”，这是明人许次纾在《茶疏》中关于茶、水、器、火四者相辅相成、缺一不可的关系，足见茶具在饮茶中的重要地位。唐代饮茶风起的盛行，必然要求相应的茶具的出现，以满足人们的要求。 一．“唐风贵茶”的原因 1、禅宗的兴盛 造成唐代这种全国不论南北皆盛行饮茶风气的原因，首先应与这一时期禅宗的兴盛有密切关系。禅宗自五祖洪仁分成南北两宗，北宗在唐前期最为鼎盛。讲求渐悟的北宗，要求打坐“息想”，而茶具有提神、令人不眠之功效，十分投合禅僧破睡修功的需求，僧人通过品茶以助参禅。随着北宗在北方地区的兴盛，直接促成了饮茶风气被北人所接受，不仅使茶饮在信奉禅宗的皇室中流行，通过其在民间的信众也造成其在民间的普及。即使南宗在中唐后逐渐势起，由于性俭的茶因其饮后可“洗尘心”、“开烦襟”，与南宗提倡清静本心、遁身自然，追求“净心自悟”的主旨十分契合，更助长了茶在禅僧中的流行。 2、上层社会及文人的推崇 唐代宫廷中十分喜好饮茶，根据《新唐书·地理志》的记载，全国各茶叶产地每年都要贡茶以满足皇室的需求。而自唐初施行的科举制，许多南方士人应举登第、入朝为官，包括唐代宫廷中的宦官也以南方人为多，这些人不可避免的会将他们饮茶的习惯也带入朝中，从而推进了饮茶在上层社会的流行。而茶所具有的涤烦提神、醒脑益思的效用使其同样受到文人的喜爱，并常常以茶为题作文弄诗记录下自己喝茶的感受，这些言茶之妙用、宣茶之功效的茶诗在被人所传颂的过程中，无疑对社会上饮茶风尚的形成也是一种促进。 3、南北交通的便利 饮茶风尚在唐时能风靡全国还有一个不容忽视的客观原因，就是自隋炀帝时纵贯南北的大运河的开通，使主要产自南方的茶可以依靠水路源源北上，保证北方充足的茶叶供应，从而有利于茶在百姓生活中的普及。 二．适用、节用的功能观 由于唐代以前的饮茶方式是“浑以烹之，与夫瀹蔬而啜饮者无异也”①，即将茶与葱、姜、橘皮等放在一起，煮出的汤汁如同菜汤一般，如此煮法使在煮茶、饮茶时借助可当时普通的炊器、饮器，没有专门茶具出现也就不足为奇了。 到了唐代，在陆羽《茶经》中《之造》、《之煮》两篇的内容中，将采茶、炙烤茶饼、碾茶成末、取水煮茶、三沸分茶的过程交代得十分清晰。如此繁杂的步骤必定要使用特定的器具才能完成，可贵的是陆羽在书中特辟有《之具》、《之器》两篇，将上述过程中所使用器、具都一一列出，并详述其尺寸、材料、造型、用途、使用方法，其中仅茶器就包括有升火、炙茶、碾茶、储茶、盛水、煮水、量茶、饮茶、清洁所使用的二十四器，足见其分工之细、用途之专、组合化程度之高。并且对于这24件茶器的使用，陆羽在《之略》中补充到其可随时间、地点、人数以及茶的准备情况适当的进行调整和省略，不必拘泥，则显得十分人性化。 在对这二十四器的设计上，以煮水煎茶用的鍑为例，陆羽认为在材料选择上最好使用生铁，原因是其最为经久耐用。在制造时，用粗糙的沙土制造外模以使鍑的外壁粗糙而更容易吸收火焰的热力，内模则用细土制造以使内壁光滑、易于洗涤。在造型上，陆羽要将鍑的腹脐拉长，因为这样做可以使水在鍑当中沸腾，投入的茶末容易扬起，从而确保茶味的纯正。同时又将鍑耳作成方形、鍑边加宽以取其方正、广阔务远之义，通过细处的设计提升了此器的文化品格，也符合在唐代文人眼中将饮茶看作是一件雅事的心理。从上面的分析可看出，陆羽在设计时完全是从功能出发，所进行的设计都是为了使其使用功能得到最大程度发挥，对于当时社会上以瓷土、银为材料制作鍑的现象，陆羽也没有因其“雅”、“洁”而妄加推崇，而是明确指出其制作成本过高、无法在生活中长期使用等特点，这在当时是十分可贵的。对照这一时期的出土实物，偃师杏园唐墓群开园十九年郑氏墓出土的铜鍑，器身还通体抛光、呈钵形、在鍑口沿两侧局部铆接环扣并