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市场营销 （茶文化营销）专业 2019 级人才培养方案 一、专业名称及代码 （一）专业名称 市场营销 （茶文化营销） （二）专业代码 630701 、入学要求 高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。 三、修业时间 基本学制 3 年，实行学分弹性学制，在校学习时间不少于 2 年 （修满学分）， 最长修业年限为 6 年。 四、职业面向 所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业 主要岗位群或技 职业资格证书和技能 （代码） （代码） （代码） 类别（代码） 术领域 等级证书 茶艺服务及管 服务业 茶艺师 理、茶文化推广 （729） （4-03-03-02） 岗位群 茶艺师 财经大类 市场营销类 精制茶加工 茶叶加工工 茶叶生产、加工 茶叶师 （63） （6307） （1530） （5-01-06-03） 岗位群 评茶员 服务业 评茶员 茶叶品质检验岗 （729） （6-26-01-38） 位群 五、培养目标与规格 （一）培养目标 本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文 化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就 业能力和可持续发展的能力；掌握茶树栽培、茶叶加工及品质检验、茶业经营与管 理及茶文化推广等知识和技术技能，面向茶叶经营、销售、茶文化服务等领域部门 从事与茶文化有关的茶文化传播、茶艺服务、茶业经营管理、经营与销售、生产加 工、检验、技术服务与推广等领域的高素质劳动者和技术技能人才。 （二）培养规格 1.素质 (1) 坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在指引下，践行社会主义核 心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感； (2) 崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道 德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识； (3) 具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维； (4)勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的 集体意识和团队合作精神； (5) 具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能， 养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯； (6) 具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。 2.知识 (1) 公共基础知识 掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识； 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防等相关知识； 掌握运动生理常识和科学锻炼身体的方法，掌握卫生保健和心理疏导的相关知 识； 掌握高等数学、英语、计算机应用等公共基础知识； 掌握创新创业等基本理论、方法。 (2) 专业知识 掌握较系统的中国茶文化方面的基础理论和基本知识； 掌握茶艺及茶文化学科的发展趋势，并能通过学习，不断吸收本专业和相关专 业的最