餐饮空间设计概述.pptVIP

第二十二页，共三十八页。 主题介绍 3 第二十三页，共三十八页。 主题：水墨韵意餐厅 此方案是以新中式风格为基础，定制的儒雅清新的“水墨韵意”餐饮空间。 新中式文化历史：伴随着国力增强民族意识逐渐复苏，人们逐渐成熟的新一代设计队伍和消费市场孕育出含蓄秀美的新中式风格。 中式元素与现代材质的巧妙兼柔，明清家具、窗棂、布艺床品相互辉映，再现了移步变景的精妙小品。继承明清家居理念的精华，并将经典元素提炼丰富，同时改变原有空间布局，给传统家居文化注入了新的气息。 新中式风格起源于：中国传统文化复兴的新时期。 新中式风格简介 第二十四页，共三十八页。 水墨韵意餐厅主要元素： 第二十五页，共三十八页。 总平面图分析 设计意向 4 第二十六页，共三十八页。 第二十七页，共三十八页。 PARK 01 PARK 02 PARK 03 PARK 04 PARK 01 PARK 02 PARK 03 PARK 04 “餐饮空间设计” 第一页，共三十八页。 About 目录 总平面图分析 A B C D 项目背景分析 主题介绍 设计意向 方案草图 E 第二页，共三十八页。 项目背景分析 1 第三页，共三十八页。 周边环境分析图 餐厅环境分析： 本餐厅选址地点为：株洲天台路与黄河路交汇处的天虹商场二层。（图中标明红色阴影区域） 天虹商场周围有两条主干道（从天台路来的人群可从正门进入，黄河西路人方向来的人群可从西门进入商场） 离开天虹时，可从西门出，方便100米处地下停车场取车。 蓝色箭头：表示车进入路线 橘黄色箭头：表人进入路线 第四页，共三十八页。 总平面图分析 2 第五页，共三十八页。 天台路 总平面图 黄河南路 餐厅位置 主入口 次入口 出口 第六页，共三十八页。 总平面图介绍 建筑周围环境 1.地形 最高点：62.2m 最低点：51.5m 2.周围建筑 商业空间、文化空间 住宅区 3.道路宽度：6m - 8m 图 一 天台路 黄河南路 餐厅位置 主入口 次入口 总平面图介绍 出口 第七页，共三十八页。 主体建筑信息 1.占地面积：865㎡ 2.总建筑面积：865㎡ 3.规划用地面积：1200㎡ 4.建筑高度：8m 5.建筑密度：25% 6.容积率：2% 6.建筑材料：钢筋混凝土 总平面图介绍 图 二 天台路 黄河南路 餐厅位置 主入口 次入口 出口 第八页，共三十八页。 建筑出入口 1.主出入口 2.次出入口 3. 出口 1 总平面图介绍 图 三 天台路 黄河南路 餐厅位置 主入口 次入口 出口 第九页，共三十八页。 a. 设计目标 空间功能块状图 卡座区 包间 大厅就餐区 中庭就餐区 加工区 次入口 主入口 主出口 卫生间1，2 电梯 第十页，共三十八页。 建筑结构：框架结构 采光通风良好、设有室外展区、室内室外保持良好互动。 观展区和体验区，在学习了解的过程同时也增强了参展者的一个参与感和体验感。 平面框架图纸 第十一页，共三十八页。 平面布置图纸 第十二页，共三十八页。 天花吊顶图纸 第十三页，共三十八页。 雅间过道隔断 第十四页，共三十八页。 形象墙背面卡座图 第十五页，共三十八页。 过道造型及古董柜立面 第十六页，共三十八页。 中庭钢琴区 第十七页，共三十八页。 第十八页，共三十八页。 中庭 第十九页，共三十八页。 贵宾包间过道立面图 第二十页，共三十八页。 施工细节 第二十一页，共三十八页。 PARK 01 PARK 02 PARK 03 PARK 04 PARK 01 PARK 02 PARK 03 PARK 04 * * * *