茶叶及生产加工机械现状与发展趋势培训课件.pptVIP

二.茶机生产加工机械 现状与发展趋势1.茶机行业现状与问题 1)茶机行业现状 中国茶叶生产机械化的正式起步是在20 世纪50 年代。当时成立不久的中国茶叶公司提出了利用机械提高制茶生产能力，降低成本，以销定产，促进我 国茶叶生产及贸易的恢复和发展的设想。利用国家资金，安排上海、杭州、无锡、济南等地的机械厂，以仿为主，加工了一批包括揉捻机、解块分筛机、自动烘干机和筛分机等机械在内的茶叶机械2300 多台，在华东和中南等重点茶区筹建了一批初、精制机械化茶厂，为我国茶叶加工机械化事业的发展作出了示范。与此同时，茶区人民开始创制以人力、畜力、水力、机电为动力，适合加工各类茶的机器，诸如铁木结构。 第五十二页，共一百一十三页。 70 年代以后 ，我国机械行业不断拓展茶叶机械产品的开发力度和深度产品种类和性能不断增加和改善，尤其是80 年代以来，市场上名优茶和特种茶的需求量增加，推动了我国名优茶和特种茶加工机械的研制和开发。目前，大部分名优茶和特种茶的全过程或部分工序已实现机械化。 积60 年之努力，一个较为完善的茶叶机械行业在我国业已形成。 第五十三页，共一百一十三页。 （1）机械应用由以茶叶加工为主，向茶树修剪、大宗茶采摘以及茶园除草等栽培管理延伸。 （2）茶叶加工由以应用初制机械为主，向引进茶叶精、深加工机械发展。 （3