微生物在母乳中的来源与作用分析.docVIP

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微生物在母乳中的来源与作用分析 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1:微生物在母乳中的来源与作用分析 1 1、人乳中是否存在微生物 2 2、人乳中微生物的来源 3 3、人乳中微生物对婴儿的影响 4 4、母乳喂养对哺乳妇女健康状况的影响 6 5、展望 6 文2:微生物在污水处理中的应用分析 7 1 微生物应用现状 8 2 微生物在污水处理中的应用方法 8 3 结束语 10 参考文摘引言: 10 原创性声明(模板) 11 文章致谢(模板) 12 正文 微生物在母乳中的来源与作用分析 文1:微生物在母乳中的来源与作用分析 随着细菌培养技术和新一代DNA测序技术的应用,确认了人乳中存在丰富的微生物,人乳中微生物在新生儿肠道免疫系统启动、婴儿肠道免疫功能发育以及程序化进程中发挥重要作用[1,2,3],也与乳腺炎发生风险和乳腺炎治疗效果密切相关[4,5],人乳中微生物还与乳母的健康状况和喂养儿以后(成年期)发生营养相关慢性病的风险有关[6,7],因此母乳中微生物对母婴健康状况的影响已成为近年来备受关注的热点。 1、人乳中是否存在微生物 传统观点认为,母乳是无菌的。然而,近些年研究表明,母乳富含多种微生物菌群,源源不断地向婴儿肠道供应共生菌、互利和/或潜在益生菌。 从母乳中分离/培养出多种细菌 基于传统培养方法和现代分子生物学技术,已经分离鉴定的人乳中微生物主要有葡萄球菌属、链球菌属、肠球菌属、乳酸杆菌属、双歧杆菌属和明串珠菌属等,采用现代分子学技术进一步确定了母乳中存在复杂的微生物菌群。例如,Collado等[8]采用实时荧光定量酶联聚合反应(polymerasechainreactio,PCR)技术,分析了西班牙人群母乳的菌群,母乳中含有不同的细菌属或细菌簇,包括双歧杆菌、乳酸菌、葡萄球菌、拟杆菌、肠球菌、链球菌、梭菌簇IV和梭菌簇XIVa-XIVb。葡萄球菌、链球菌、双歧杆菌和乳酸菌是母乳中的优势菌群,可定植于婴儿肠道。Muletz-Wolz等[9]使用16SrRNA测序技术,测定了9种灵长类生物(包含人类)的母乳菌群,获得了与灵长类物种密切相关的含7个分类学单元的核心灵长类动物乳菌群。乳菌群在不同的灵长类动物中存在差异,恒河猴、人类和长毛吼猴都有明显不同的母乳菌群。 母乳中存在的细菌主要来自母体 对于母乳中微生物的研究,早期研究中使用的基于培养基的母乳,仅能分离出有限数量的属[8]。后来独立培养技术的发展使人们对母乳中微生物群的组成和多样性有了更全面了解[6]。Schanche等[10]分析了母乳、母亲及婴儿粪便的菌群组成,并分析了母婴间微生物菌群的潜在传播模式,结果显示婴儿的粪便与母亲的母乳和粪便间均存在重合菌群,而且随着年龄增长,婴儿与母亲的粪便菌群重合的范围越来越大。该研究还发现一个与格氏链球菌相似的分类学单元,在母亲和婴儿的菌群中定植最为广泛。 母乳是婴儿肠道细菌的主要来源 人乳是母乳喂养婴儿肠道细菌的主要来源[11]。按婴儿每天摄入约800mL母乳计算,每天摄入1×105到1×107个细菌。另一项107对健康母婴为期12个月纵向研究结果显示,母乳喂养儿生后第一个月经母乳和乳晕皮肤分别摄取(±)%和(±)%的肠道细菌[12]。母乳喂养婴儿肠道的细菌组成与他们各自母亲的乳汁中发现的细菌组成密切相关,进入离乳期后的肠道菌群种类更加丰富。 2、人乳中微生物的来源 新鲜的人乳富含多种活菌、很多游离的细菌DNA印迹和低聚糖类,它们的存在开始于围产期(从妊娠的最后三个月开始),并持续整个哺乳期[13]。若干研究曾提出,母乳微生物群落可能源自乳母的皮肤、吸吮期间婴儿的口腔,或通过乳母的肠道-乳腺途径[6,14,15,16]。目前的争议主要集中在传统假设“污染学说”(thetraditionalhypothesis:acontaminationhypothesis)和进化理论“主动迁移学说”(therevolutionaryhypothesis:activemigration)[15] 污染学说 传统观念认为母乳中之所以含有细菌应来自母亲皮肤或婴儿口腔内的细菌污染,即传统假设:污染学说。该假说认为,正常分娩的新生儿出生时可能已从母体肠道和阴道菌群获得细菌。哺乳过程也可能是途径之一,母乳喂哺过程中,乳母的皮肤和新生儿/婴儿口腔内含有的微生物污染了母乳。红外成像技术显示,哺乳过程中,乳腺导管中的乳汁发生一定程度回流(吸吮产生的负压)。污染乳头的微生物可能随吸吮过程(负压)沿乳腺管转移到乳腺,存在婴儿口腔与乳腺的细菌交换,吸吮过程加速了婴儿口腔中的微生物逆流,可能为细菌从婴儿口中进入乳腺提供了一个理想途径[17]。然而,越来越

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