老家的柿子树.pdfVIP

老家的柿子树 很小的时候，我就记得老家前后山上长了 8 棵大柿子树。 对门庙垭过去的兰家坡山上有两颗，很大很粗，需要两三个人合 抱，树荫能遮半亩地；后山上有6棵，都是以２棵为一组分别长 在同一条小路的两旁。在过去肩挑背托的年代，路边的柿子树下 面常常可以看到挑夫们歇脚的身影。然而，土地到户后，这些柿 子树因为所在的土地主人嫌它歇地先后被砍伐了。 - 上小学的五年，我们每天只能吃两顿饭。早上在家里吃，中 午因为学校离家远，不能回家，等老师吃完饭后稍作休息再接着 上课。下午的放学铃一响，学生们飞也似的往家跑。还记得小时 候母亲教我们的顺口溜：“七月枣八月梨，九月柿子红了皮；七 月淡，八月面”。每年到了深秋季节，对门山上的那些柿子树， 因为长在我们上学的路边，红透的柿子对我们这些饿透的学生具 有很强的诱惑力，柿子树成了我们经常攀爬的对象。红透的柿子 口感很好，也止饿，但它们往往都长在很高的树梢，身体不够灵 活的男生和女生们是摘不到的。后来，有个女生比我大，名字叫 徐正萍还发明了用竹杆夹柿子的绝招：将竹杆尖头劈开，卡一小 木棍，然后在卡口下方装上一个网兜，摘柿子时用张开的竹杆卡 口往红柿子把上一别，柿子就顺势掉进网兜里。这样摘下的柿子 干净、完整。性急的男生并不认可，毕竟竹杆的长度受限，携带 也不方便，他们仍然像猴子一样上窜下跳。 - 并不是每个柿子都要等到它红透了才食用。大人们在农闲的 时候，会把那些接近红了但还没有变软的柿子摘下来，用刨子刨 成片，或者切成瓣状，扎在刺树的枝条上，悬挂于屋檐下凉干。 秋后，这些柿子片的外面会长上一层薄薄的霜，吃上去甜甜的， 香香的，平时被大人藏在隐蔽的地方，以便过年时拿出来做为点 心招待客人。 - 六七月份的青柿子也有吃法。当然不是现摘下来生吃，那样 会相当的苦涩，根本无法下咽。一个暑假的时候，我跟母亲学会 了一种对付青柿子的方法后，就和同学们在放学的路边水沟里用 水泡。把摘下来的青柿子埋在有泉水的沙堆下面，然后做个记号， 等个把星期后再刨出来，洗干净去皮，吃起来就像苹果一样甜脆。 - 柿子除了食用，小柿子还是我们小学生的玩具。四五月份的 时候，一部分小柿子因为水分不足和营养条件等原因，就会自动 从树上掉落下来。我们捡到后，用一个小木签扎在它的“屁股” 上，然后放在课桌上使劲一拧，它就会旋转起来。同学们会经常 拿它进行比赛，看谁的小柿子转得稳、花样多、时间长。 - 柿子树特别耐旱，对土质也没有过高的要求。岩石上，山坡 边，小路旁，经常都可以看到它生命的足迹。 老柿子树虽然没了，但它给我童年留下的记忆终生难舍难 忘。- (今天值班，几分清净，童趣可忆，勾勒此文)