企业质量管理技能培训课程.ppt

统计质量控制（Statistical Quality Control，SQC） 20世纪40～50年代 由质量检验的事后把关，发展到应用数理统计方法的工序控制，即在产品的生产过程中进行质量控制 突出质量的预防性控制与事后检验相结合的工序管理。 第二十八页，共五十六页。 全面质量管理（Total Quality Control,TQC） 对产品质量实行总体的、综合的管理，并在企业中建立一套完整的质量管理体系，以便生产出可满足用户要求的优质产品。 全面的质量管理 全过程的管理 全员参加的管理 第二十九页，共五十六页。 强调质量管理的广义性： 即在进行质量管理的同时，还要进行产量、成本、生产率和交货期等的管理，保证低消耗、低成本和按期交货，提高服务质量。 广义的质量，还含：服务质量和工作质量 第三十页，共五十六页。 全过程：不仅限于生产过程，，指产品质量产生、形成和实现的整个过程，即包含了产品规划、设计开发、生产制造以及使用。 第三十一页，共五十六页。 [产品规划阶段质量决策] 第三十二页，共五十六页。 [产品设计开发阶段质量决策] 第三十三页，共五十六页。 [产品制造阶段质量决策] 第三十四页，共五十六页。 [产品使用阶段质量决策] 第三十五页，共五十六页。 [质量问题处理机制] 第三十六页，共五十六页。 质量监督 质量监督 “为了确保满足规定的要求，对实体的状况进行连续的监视和验证，并对记录进行分析” 第三十七页，共五十六页。 1. 质量监督的内容 （1）产品质量监督的依据是国家和省市有关产品质量的法律、法规及规章；国家标准、行业标准、地方标准以及按国家规定制定的企业标准；以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况；产品质量监督部门批准的产品质量检查方式或者质量评价规则。 （2）产品“满足规定的要求”是指满足标准规定的要求或经济合同、技术协议等中的质量约定和技术条件规定的要求。 第三十八页，共五十六页。 （3）“可由顾客或以顾客名义实施质量监督”，意思是说产品质量监督应由国家实施，但也可由顾客实施，也就是产品质量监督可分为国家监督和社会监督两种 第三十九页，共五十六页。 （4）由于产品是“活动和过程的结果”，它包括“服务、硬件、流程性材料、软件或它们的组合”。所以，实施产品质量监督的范围除了企业生产和市场销售的商品及其服务外，还可以是有关产品和服务过程所具备的条件 第四十页，共五十六页。 企业质量管理技能培训讲师：谭小琥 第一页，共五十六页。 Table of Contents 质量管理概论（1） 质量管理常用方法（2） 设计质量管理（1） 统计过程控制（2） 质量检验与抽样审核（1） 六西格玛管理模式（1） 第二页，共五十六页。 产品质量的经济分析与质量成本（1） 可靠性工程（1） 质量管理研究现状（1） 质量信息与管理（1） 全面质量管理（1） 质量认证与认可（2） 第三页，共五十六页。 课程要求 对概念、理论和方法等的认知程度由低到高分为三个层次：了解、理解、掌握。 成绩构成：课堂考察与期末考试相结合的考核原则，平时成绩占30%，期末考试成绩占70%。 考试时间：考试课程，教务处统一安排的时间。 第四页，共五十六页。 质量管理概论 1．质量与质量管理的概念及相关术语 2．质量的形成过程 3. 质量管理的发展历程 第五页，共五十六页。 关于产品 产品(product)：过程的结果。 包括硬件、软件、服务和流程性材料。 区分取决于其主导成分 服务：通常是无形的，在供方和顾客接口处完成的至少一项活动的结果。 软件：由信息组成，通常是无形产品并可以方法、论文或程序的形式存在。 第六页，共五十六页。 服务的提供可涉及 （1）在顾客提供的有形产品上所完成的活动。 （2）在顾客提供的无形产品上所完成的活动。 （3）无形产品的交付。 （4）为顾客创造氛围。 第七页，共五十六页。 质量问题 表不走、不准、不美、不好用、不防水、太贵、牌子不好 房型好坏、电梯大小、楼间距、小区绿化、沿马路、露台大小 电压不稳、经常断电、维修不及时、态度不好、乱收费 方案不受欢迎 如果食品、药品等出现问题，会产生什么样的结果呢？？ 第八页，共五十六页。 关于质量的理解 “人们在质量大堤的保护下生活。” ——质量管理专家朱兰 质量的概念仅仅是“不出错” 质量概念发展为符合性。 所谓符合性，就是对规范或要求的符合程度。 ——美国的质量管理学家（Philip Crosby） 第九页，共五十