要科学看待白酒与健康.docxVIP

Word文档 PAGE PAGE 1 要科学看待白酒与健康 最近关于白酒与健康的话题不断，原来适量饮酒是有益健康的，但是经过某些商家放大宣扬，把白酒说成了是健康神药，所以有必要对白酒与健康关系做个说明。 一、白酒相当于中药？以讹传讹！  前段时间始终有媒体报道江南高校徐岩教授及其团队讨论发觉，白酒保健功能大于葡萄酒，一杯白酒相当于57味中药。但是这个问题，已经被徐岩教授亲自出面否认了。2021年开头，徐岩教授团队开展中国固态发酵白酒与葡萄酒生物活性成分比较讨论。一些白酒企业开头抽取论文中的数据比值，并以该讨论团队的名义大肆宣扬白酒保健功能大于葡萄酒。这些商业炒作很不严厉?