《工厂化育苗》课程标准.docx

《工厂化育苗》课程标准 一、概述 （一）课程性质 《工厂化育苗》是园艺技术专业的一门专业拓展课程，主要学习工厂化育苗基质和营养液的配制、各种园艺园林植物（蔬菜、花卉、果树林木等）工厂化育苗技术、工厂化育苗质量控制技术以及工厂化育苗经营与管理技术。本课程的前导课程主要有植物生长与环境、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术、园艺植物病虫害防治、园艺设施、园艺植物种子生产等等，后续课程主要有园艺产品营销、食用菌生产等。针对园艺技术专业，本课程参考学时70 学时，参考学分4（15 学时一学分）。 （二）课程设计思路 从完成《工厂化育苗》课程的主要教学任务出发，以工厂化育苗生产技术技能培养为核心， 在正确认知工厂化育苗基质与营养液的基础上，掌握各类工厂化育苗技术、工厂化育苗质量控制技术以及经营与管理技术。全部教学内容由工厂化育苗基质与营养液的配制技术、工厂化育苗主要技术、蔬菜工厂化穴盘育苗技术、花卉工厂化育苗技术、果树林木工厂化穴盘育苗技术、工厂化育苗质量控制技术和工厂化育苗的经营与管理技术七个模块组成，从认知、繁育、质量控制与经营管理的顺序来组织教学。 二、课程目标 通过本课程的学习，使学生能够识别常见的工厂化育苗基质，掌握营养液的配制方法、工厂化育苗方法、质量控制技术和经营管理技能，为学生通过育苗工等技能证书的考核、毕业后胜任园艺企业相关专业技术岗位工作起到支撑作用。 （一）知识培养目标 掌握厂化育苗基质和营养液的理化性质。 掌握工厂化育苗的主要技术。 掌握各类工厂化育苗技术。 掌握工厂化育苗质量控制技术 掌握工厂化育苗的经营与管理技术。 （二）技能培养目标 能够进行工厂化育苗基质的消毒与配制。 能够对工厂化苗进行营养诊断并掌握常见营养液的配制方法。 能够掌握工厂化播种、扦插、嫁接以及营养钵（穴盘）等育苗技术。 能够掌握工厂化育苗质量控制技术。 能够掌握工厂化育苗生产计划制定技术以及营销技术。 三、课程内容及要求 序号 单元名称 （模 块） 学习情境 主要内容描述 知识目标 能力目标 教学方法 基本条件 参考学时 1 工厂化育苗基质与营养液的配制技术 工厂化育苗基质的配制与理化性质测 定 工厂化育苗基质的配制、工厂化育苗基质的消毒、工厂化育苗基质理化性质的测定。 掌握常见工厂化育苗基质理化性质。 能够熟练进行工厂化育苗基质的消毒和配制操作。 理实一体化教学 基质实物、基质图片等。 4 工厂化育苗营养液的配制 幼苗对营养的需求特性、各种必需营养元素的主要生理功能及缺素症状、常见营养液的 配制、营养诊断方法。 掌握常见营养液的配制方法。 能够对苗木进行营养诊断并配制相应营养液。 理实一体化教学 各类营养液实 物、各类营养液图片等。 2 2 工厂化育苗主要技术 工厂化播种育苗技术 主要学习工厂化育苗对种子的要求与处理技术、工厂化播种育苗技术以及出苗障碍与 防控措施。 掌握不同种子的萌发特性、种子处理技术以及生长发育所需要的环境条件。 能够熟练进行工厂化播种育苗繁殖技术操作。 理实一体化教学 种子、药剂、培养土、穴盘、移植铲、喷壶、塑料薄膜、温室等。 6 工厂化扦插育苗技术 主要学习扦插育苗的方式、影响扦插成活的因素以及扦插方法 掌握促进插穗生根的环境条件及影响成活的因素。 能够熟练进行工厂化扦插育苗技术操作。 理实一体化教学 插穗、基质、修枝剪、铁锹、耙子、喷壶、生根 剂、遮阳网、日 2 光温室等。 工厂化嫁 主要学习砧木的选择、接穗的 掌握影响嫁接繁殖 能够熟练进行 理实一体 修枝剪、塑料条、 接育苗技 采集与贮藏、嫁接方法及嫁接 成活的因素。 工厂化嫁接育 化教学 嫁接刀等。 2 术 后的管理。 苗技术操作。 主要学习营养钵育苗的方式 掌握影响营养钵育 能够熟练进行 理实一体 营养钵、铁锹、 营养钵育 苗技术 以及营养钵育苗技术。 苗成活的因素；掌握 适合营养钵育苗的 营养钵育苗技 术操作。 化教学 基质、草炭、喷 壶等。 2 条件。 蔬菜工厂 主要学习蔬菜工厂化穴盘育 掌握蔬菜工厂化穴 能够进行蔬菜 理实一体 育苗穴盘、蔬菜 化穴盘育 苗技术流程和蔬菜工厂化穴 盘育苗的方法和播 工厂化穴盘播 化教学 种子、铁锹、喷 苗技术流 盘育苗技术要点。 种管理方法。 种育苗操作。 壶、育苗温室等。 2 程与技术 要点 3 蔬菜工厂化穴盘育苗技术 各类蔬菜 工厂化穴盘育苗技 主要学习瓜类、茄果类、十字 花科、其他蔬菜的穴盘育苗技术。 掌握各类蔬菜工厂 化育苗基质的特性以及营养液的配制 能够对各类蔬 菜进行穴盘播种以及催芽处 理实一体化教学 育苗穴盘、蔬菜 种子、铁锹、喷壶、育苗温室等。 8 术 方法。 理。 蔬菜工厂 主要学习出苗障碍及防控、长 掌握蔬菜工厂化穴 能够对蔬菜幼 理实一体 育苗穴盘、湿度 化穴盘育 苗生长及