新入酒店员工培训课件.pptVIP

灵活机智的应变能力 　 灵活机智的应变能力，对酒店员工而言，主要表现在突发事件的处理上。遇上突发事件，酒店员工应当做到： （1）迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。 （2）用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。 第三十一页，共四十九页。 六、天台酒店员工应掌握的基本知识 天台酒店所处的地理位置——三桥 未央区三桥，号称“西北第一镇”，历史悠久，是内地通往大西北的重要门户，据西安城区12.5公里。辖区东临西户铁路，与莲湖区枣园街道办事处相连；南与雁塔区鱼化街道办事处接壤；西和长安区纪杨乡、咸阳市沣东乡相畔；北与未央区六村堡街道办事处毗邻。辖区26个行政村，9个社区，南北长约7.5公里，东西宽6.3公里，面积32.55平方公里。境内地势平坦、环境幽雅，陇海铁路、西兰公路、西宝公路、西宝高速公路、红光路、西户路、建章路、三环路、绕城高速路构成了四通八达的交通网络。境内的西郊热电厂、变电站、西安市自来水三厂、10万门程控电话、铁路货运站、市郊长途汽车站为这里提供了充裕的供电、供热、供水、通讯条件和便利的货运、乘车条件。辖区内30多家部、省、市属企业、大专院校和科研单位、20多所中小学，加之秦阿房宫遗址、上天台生态旅游园、天台大酒店、西部国际汽车商务酒店等旅游、娱乐、文化设施及星罗棋布的金融机构网点，大型集贸市场和商业网点，以及以三桥国际汽车贸易城和中国西部国际车城为主的汽车贸易中心，构成了一个繁荣、稳定、欣欣向荣的大城镇格局，近年来先后荣获“中国乡镇之星”、“全国最佳乡镇之星”等称号，成为镶嵌在西安市西郊的一颗璀璨的明珠。 第三十二页，共四十九页。 西安市周边著名的旅游景点 秦始皇兵马俑 秦始皇陵 华清池 秦始皇兵马俑被列为“世界八大奇迹’之一，秦始皇兵马俑是秦始皇陵的一部分。秦始皇兵马俑博物馆在秦始皇从葬坑的基础上修建而成，秦始皇兵马俑位于陵园夕阳东门外3公里处。秦始皇兵马俑造型逼真，无一雷同。秦始皇兵马俑的车兵、步乓、骑兵列成各种阵势，严阵以待，遇敌出击，俨然一支整齐威严、浩浩荡荡的秦朝军队，保卫着秦始皇地下王国的安全.整个秦始皇兵马俑博物馆规模宏大，气势磅礴，秦始皇兵马俑被列为“世界八大奇迹’之一。 秦始皇陵位于西安市临潼区城东约5公里处的骊山北麓，是全国重点文物保护单位。1987年，联合国教科文组织将秦陵（含兵马俑）列入世界文化遗产保护名录。 陵墓规模宏大，修建时间长达37年之久，分为内外两城，内城方形，外城长方形。陵园南部是墓葬区，今墓冢为四方锥形，底部南北长515米，东西宽485米，高55米。墓内机关重重，有众多的珍品陪葬。虽然始皇陵的价值极高，但由于各种原因，迄今为止尚不能挖掘，所以现 在这里只能看到一座巨大的土堆，没有太大的观赏性。 华清池亦名华清宫，位于骊山北麓，华清池距西安30公里。自古华清池就是游览沐浴胜地，是全国第一批重点风景名胜区，1997年国务院公布华清宫遗址为全国第四批重点文物保护单位。华清池猗旎秀美的风光，自然造化的天然温泉， 吸引了建都西安的历代天子.华清宫是唐代玄宗天宝六载（公元 747）修建，是唐玄宗和杨贵妃游玩、沐浴的场所。华清池水温常年保持在43度，被称为“与日月同流，不盈不虚”是游览和沐浴胜地。 第三十三页，共四十九页。 骊 山 陕西历史博物馆 大雁塔 骊山位于西安市临潼区城南，属秦岭山脉的一个支脉。最高峰九龙顶海拔1301．9米，山上松柏长青郁郁葱葱，远看形似一匹青色的骊马，故名“骊山”。骊山又名“绣岭”。每当夕阳西下，骊山辉映在金色的晚霞之中，景色格外绮丽，有“骊山晚照”之美誉。. 位于西安市小寨东路与翠华路的交叉路口西北侧，占地约7万平方米，是国家级历史博物馆，也是我国最大型、最现代化的历史博物馆。 博物馆是一组仿唐建筑，内部分为三个陈列厅，所展出的3000多件文物，都是从陕西省出土的几十万件文物中精选而出，大多为稀世珍品，具有极高的艺术价值。 大雁塔位于西安市南郊大慈恩寺内，是全国著名的古代建筑，被视为古都西安的象征。相传是唐僧从印度（古天竺）取经回来后，专门从事译经和藏经之处。因仿印度雁塔样式修建故名雁塔。由于后来又在长安荐福寺内修建了一座较小的雁塔，为了区别，人们就把慈恩寺塔叫大雁塔，荐福寺塔叫小雁塔，一直流传至今。大雁塔平面呈方形，建在一座方约45米，高约5米的台基上。塔七层，底层边长25米 第三十四页，共四十九页。 碑林 博物馆 西安城墙 大清真寺 西安碑林坐落于著名古城西安市三学街(因清代的长安学、府学、咸宁学均设在这里而得此名)。它于北宋二年(公元1078年)为保