南京含羞草休闲食品09年旺季期间促销员培训.ppt

09年旺季期间促销员培训;一、旺季的定义 二、旺季的工作思想 三、旺季的工作目标 四、旺季工作职责的转变 五、促销员旺季工作重点 六、促销人员旺季应掌握的工作重点 七、旺季工作的注意事项 ;旺季是什么？什么叫做旺季？？？？;你是否经历过旺季？ ; 我们休闲食品的旺季工作量远远大于平常，全年70％的销售来源于年节，而旺季引导销售、消费作为终端一线的作战人员，起着至关重要的作用！ ;销售旺季：;旺季的成败取决于什么？？？;二、旺季的工作思想;旺季工作：;旺季=;旺季=;三、旺季的工作目标;1、 公司形象的代表;1、门店陈列的执行者和督导者； 2、门店库存的监控者； 3、临时导购的管理者； 4、临时导购的培训者； 5、团购、销售货源的跟踪者和协调者； 。。。。。。;1、掌握门店基本情况（公司单品数量、价格（特别是特价价格）、库存、竞品信息、公司人员（特别是负责业代的电话及销售部办公室的电话）确保地堆产品不出现断货。2、熟悉旺季工作并有效实施重点单品的特点、卖点；旺季货架、地堆的陈列；积极争取抢占资源等； 3、有效的促销（充分利用品牌优势、特价、促销活动等主动、拦截促销 4、 控制库存及退货（及时向业代或主管反应库存较大及高危单品情况，及时应对处理）;六、旺季的应掌握的工作重点;准备－接近顾客－进入主题－产品展示－询问倾听交流－处理异议疑问－小结; 询问”与“倾听”——透过询问能引起顾客谈话，那么你同时也能取得更明确的资讯，支持你的推销和服务。大多数人喜欢“说”而不是“听”，特别是没有经验的促销员，认为“说”多了就能说服顾客。但真正好的促销员，说的话并不多，因为顾客的需求与期望都是从听中获得的。 异议处理的——是你在促销过程中的任何一个话点，顾客对你提出不赞同、质疑或绝的态度。(如：你要向他推荐他拒绝；你询问他需求他隐藏；你向他解说产品时他又心不在焉…)都是异议。对于不同的异议我们可以对应的采取忽视、补偿、询问、直接反对的来应对。 缔结——简单地说，缔结包含了两种结果：1）是促销成功；2??是促销失败。但不管是OK还是OVER，这一次的促销的过程已做了一个了结了，一定是一个礼貌的结束“谢谢您，欢迎下次再关注含羞草”…… 危机事件处理——危机事件是顾客投诉等突发性有损公司利益事件。对于危机事件一定要采取一边有效倾听安慰消费者，另一方面及时通知有关业务或主管等及时处理，小事化了，切不可与顾客争执火上浇油。;【开心果】 开心果，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，且越嚼其香味越浓，余味无穷。营养丰富，其种仁含蛋白质、含糖。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。 我司开心果质量好、口味佳、个中饱满;【滋滋系列蜜饯】 午夜兰梅、雪花梅、加应子、晶莹梅 午夜兰梅：口感微软，酸中微带点甜，酸的不涩给人浪漫的感觉； 含果酸…… …… 不含糖精钠…… …… 不含色素…… …… 午夜兰梅采用现代创新工艺，突破传统蜜饯研制方法，留住原果精华。午夜兰梅＝美味+健康 果酸含有丰富的维生素B、维生素C、氨基酸等营养成分，具有美容、润肤、促进新城代谢的供销，午夜兰梅富含果酸，口感怡人，是健康时尚的休闲佳品 ;附：促销规范及技巧 ;4、行为规范： ① 外表整洁，言行举止大方得体 ② 熟悉产品及相关专业知识，当好顾客的参谋，不浮夸产品 ③ 要主动、热情、自信的接待顾客 ④ 耐心待客，不得出现任何不耐烦的情绪 ⑤ 向顾客推荐产品时，要熟练取放产品，用双手的递给顾客 ⑥ 不强拉顾客，不中伤竞争对手 ⑦ 顾客不购买公司产品，要礼貌送客 ⑧ 上班时间不聊天、干私事、私自会客等 ;5、导购重点介绍的内容： ① 企业实力：蜜饯、炒货企业中只有我司一家是集团企业。这 意味着质量高、品质好。 ② 公司产品通过QS质量认证. ③ 滋滋系列:绿色食品，自有果园农场、全国独有的自有封闭性 卫生晒场、世界一流的雪花梅和兰梅的独特生产工艺，不含糖精 纳、不含色素。 ④ 福建省著名商标、福建省名牌产品。 6、充分利用助成物（耳麦、喇叭等）叫卖，吸引顾客 导购叫卖：“特价，特价，含羞草xxx特价酬谢顾客”、“好消息、 好消息，含羞草xxx原价xx现价xx” 叫卖最佳时间段：（1）.店内流动顾客较多时 （2）.顾客关注产品时 （3）.顾客在竞品柜台前逗留时 7、及时拦截小团购。 ;8、对于客诉问题应及时做好首先应微笑应对不能与客户发生争吵，对于无法解决的应及时电话咨询业务员或公司办公室. ;附：陈列 ;5、旺季地堆产品陈列注意点： （1）堆头陈列产品结构合理清晰（炒货、福满箱、礼包蜜饯；高价值年节产品、大规格特价产品；一个堆最多出1－2个单品） ;旺