agw1116连锁超市永盛工作流程.pptVIP

永盛购物广场2003版 接上一页 情景3：顾客带着商品出超市时，引起报警 处理措施： 1、当某顾客引起报警，安全员已经掌握该顾客在超市的偷窃行为，安全员直接将商品连同顾客，请到防损办公室进行解决； 2、若安全员已经掌握该顾客在超市的偷窃行为，即使出门时未引起报警，安全员可以要求顾客出示付款凭证等，查出未付款的商品，将商品连同顾客，请到防损办公室进行解决。 安全员动作/语言 语言：安全员的标准用语第（9）条等。 注意事项： 不要冲突，特别是顾客不愿意到办公室解决时，要软中带硬，使用说服、劝服的手段。 第六十一页，共九十三页。 永盛购物广场2003版 6.8停电应急方案 一、停电前： 防损课 ①检查人员到位情况； ②检查发电设施设备完好； ③检查发电工具及油料是否备齐，存放指定地点； ④手电筒是否有足够电池； 收银课 ①备用电源是否开启； ②广播告之顾客及员工； ③人员各就各位； 商管课 ①准备关闭商管进出口，停止收退货； ②相应人员清空走道，留守1个配合保安，其余人员准备至前台协防； 资讯课 ①检查电脑备用电源，线路完好情况； 营业课 ①清空走道 二、停电中 防损课： ①指定2-3个课员立即带上发电工具、油料迅速到发电机房，立即发电（1-3分钟）； ②进出口防损课迅速拿上手电筒，维持秩序； ③及时向店长报告进程情况； ④发电后，指定人员留守； 营运课： ①现场主管迅速关闭所有电源，包括冷冻房设备、面包房设备、灯光电源等； ②所有员工现场维持秩序，注意客人安全，并制止客人不法行为； ③关闭电子称开关； ④并告知客人马上来电； ⑤向店长报告进展情况； 资讯课： ①10分钟分关闭服务顺及电脑设备电源； ②马上至收银台协助并备齐备用电源； 收银课： ①广播客人勿惊慌，并告知客人约10分钟后来电； ②视客人多少，关闭部分收银机，收银员在前台协助防范； 店长室： ①要求助理以上及驻公司人员至收银台； ②现场人员调配，了解各部门进展状况； ③接到发电成功后，各部门情况正常，至总开关开动阀门。 发电后： ①各课主管开启灯光； ②开启电子称开关； ③各部门人员各就各位，进行正常营业。 正常来电后； ①值班经理开阀门，关闭发电机电源，关闭发电机， 恢复正常营业； ② 防损课回收发电工具、原料放置指定地点。 第六十二页，共九十三页。 永盛购物广场2003版 6.9应急发电操作流程 1、在确认主干电失电后，将总闸拉下； 2、将配电板上主开关断开； 3、将所有分电箱开关全部关闭； 4、启动应急发电机并调至400V，待发电机运行稳定后，将转换开关转至应急电源方向； 5、将一、二楼照明主开关合闸，并到分电箱分批将开关合上，并逐步将发电机油门加大； （注：一、二楼照明灯只能开至全部的三分之一） 6、在确认两部电梯、两台冰岛、一台立柜、三间冷库、两台冷柜、面包房设备等动力设备及大功率设备电源开关全部断开后，才能将照明主开关合上，并至食品分电箱分批合闸，三楼分箱只能提供电脑房用电； 7、安排人员在发电机旁值班，注意： A、加水、加柴油，并检测机油油尺； B、观察发电机运行状况； 8、在确认主干电来电后，将配电板上所有主开关断开，包括外三间店面电源开关； 9、将转换开关转至主干电位置，将总闸合上、各个主开关合闸，并将各个动力设备电源开关全上，开启动力设备； 10、在确认主干电正常后，将应急发电机减速，停止运行，并收拾好专用工具。 注：本应急发电机功率为15KW，只能提供本商场一、二楼三分之一照明，收银机及电脑用电，其它一切动力用电及三楼照明都必须断开。 第六十三页，共九十三页。 永盛购物广场2003版 6.10外出申请单 姓 名 部 门 外出事由 取务代理 外出时间 预计回 来时间 课长签名 保安签名 第六十四页，共九十三页。 永盛购物广场2003版 6.11来访人员进出登记表 序号 日期 来访人 被访人 进入时间 预计离开时间 来访事由 备注 编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 第六十五页，共九十三页。 永盛购物广场2003版 6.12防损课奖励人员统计表 序号 姓 名 课 别 日 期 缴款金额 奖励金额 单据号码 签 名 课 长 店 长 备 注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11