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餐厅空间设计案例 第一页，共四十一页。 第二页，共四十一页。 案例1：稻菊餐厅香港四季酒店分店 第三页，共四十一页。 第四页，共四十一页。 1. 空间布局方面，为配合不同客人对空间要求有所不同的需要，为餐厅打造了四间 可灵活组合的私人宴会厅，其中三间更设置了开放式天妇罗吧枱。偌大的金色天妇罗油炸器具加上线条简明的黑色吧枱，配合一室线条简洁的家具、特别的灯光效果 和表现日本传统折纸美学的艺术品，气质高雅。透过落地玻璃大窗，客人可观赏到维多利亚 港的迷人景致，特别把靠窗的座位设置在微微泛光的地台上，墙身及天花均饰以黑镜，让景观得以无限延伸，令客人用餐时如置身维港中央般怡然自得。大厅设有开放式的寿司、天妇罗及铁板烧吧枱，分别由不同的艺术装置分隔开来，令空间的功能性更明显之余亦增加了空间的层次感。 第五页，共四十一页。 2.突显餐厅高雅的氛围，我们把一排衡温酒柜化成走廊的墙身，在精心的灯效设置下，珍贵的藏酒就好像别致的艺术品，让客人可一路欣赏美酒一路选取心头好。3.配合这间百年天妇罗专门店的传统风味，以啡、黑和金色作为这间餐厅的主色调。搭配精心布置的艺术品、充满戏剧感的灯光效果及线条明快的家具，令充满现代 感的空间溢出无限禅意。 第六页，共四十一页。 案例2：巴林的Nu Asia餐厅 餐厅装修体现了浓郁的亚洲气息。餐厅的室内装修中，充满着大量的中国风格元素，其中包括类似于中国大红