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课题1生活中常有的盐
教课目的:
1、知识与技术:
①认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的构成及其在生活中的主要用途。
②能依据复分解反响发生的条件判断酸、碱、盐之间的反响可否发生。
③掌握碳酸根离子的检验方法。④学习蒸发操作技术并综合运用有关操作分别、提纯固体混淆物。
2、过程与方法:
①学会分析实验中出现的问题;②学会观察实验现象,并能分析整理实验现象。
3、感情态度与价值观:①认识到化学与生产、生活有亲近的联系;②认识古人的实质,加强学生学习化学的信心。
教课要点
①过滤、蒸发均分别提纯物质的基本操作技术。
②酸、碱、盐的反响——复分解反响。
③碳酸根离子的检验方法。
教课难点
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①分析粗盐提纯实验的偏差。
②概括复分解反响及条件。
教课方法:
联系实质→比较划分→概括总结→实验研究。
教课器具:
仪器:托盘天平、烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、试管、带导管的塞子、剪刀、药匙、滴管、火柴。
药品:粗盐、碳酸钠、碳酸氢钠、盐酸、澄清的石灰水。
教课课时:共两课时:第一课时:氯化钠及实验研究。
第二课时:碳酸钠、碳酸氢
钠、碳酸钙。
教课过程:
第一课时
复习坚固:
〔发问〕:什么是盐?
〔回答〕:在水溶液里能离解出金属离子和酸根离子的化合物叫盐。
〔追问〕:与我们生活中说的盐是一回事吗?
〔谈论〕:学生回答,指引学生阅读课文P页。
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〔介绍〕:化学中的盐,除了食盐外还有很多种,如:硫酸铜、硝酸钾、亚硝酸钠等,我国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用于烹饪而惹起的中毒
事件。
〔过渡〕:生活中的盐除食盐之外,常有的还有:碳酸钠、碳酸氢钠、大理石等。本节课我们先来商讨有关食盐的知识。
新课解说:
〔板书〕:一、氯化钠
〔发问〕:如何书写氯化钠的化学式?〔学生回答〕NaCl、俗名:食盐。
〔板书〕:1、化学式:NaCl,俗名:食盐。〔设问〕:氯化钠是我们熟习的一种物质,它在
生活中有那些用途呢?
〔板书〕:2、氯化钠的用途:
指引学生阅读课文P页的有关内容。
7170-〔小结〕:生活中作调味品、腌渍食品;医
疗上配制生理盐水;农业上选种;交通上用于除掉公路上的积雪等。
〔板书〕:3、氯化钠在自然界的分布:〔学生回答〕
〔过渡〕:氯化钠在自然界的分布很广,我们生活中的食盐就是经过晾晒海水或煮盐井精选文档.
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水、盐湖水将其水份蒸发获取含杂质的氯化钠——粗盐,再将粗盐提纯获取精盐。如何将粗盐提纯呢?
〔板书〕:4、粗盐的提纯:
〔谈论〕:⑴粗盐中含有许多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)可经过那些步骤来制取精盐?
⑵过滤器的准备和过滤操作应注意
那些问题?
〔学生回答,教师增补〕:1、除掉可溶性杂质可选择一种或几种化学试剂将杂质反响掉,同时又不引入新的杂质。除掉泥沙可用前面学过的过滤法。2、一贴、二低、三靠。
〔指引〕:今日我们还要练习一种新的操作——蒸发,蒸发时应注意那些问题?
〔解说〕:蒸发一般用加热的方法将溶剂蒸去,
操作时应注意:1、蒸发皿放在铁圈上,用酒精灯
加热,停止加热后,不要马上放在实验桌上;
2、蒸发皿里的液体以不超出蒸发皿容积的2/3为
宜;3、加热时用
玻璃棒不断精选文档.
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的搅拌,防范局部温度过高造成液滴飞溅;
4、当
蒸发皿中出现许多量的固体时,即停止加热。
〔过渡〕:认识了上述注意事项,下边我们实践
粗盐的初步提纯。
〔活动与研究〕:(投影)
粗盐的提
纯
1、溶解用托盘天平称取5.0g粗盐,用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里,边加边用玻璃棒搅拌,直到粗盐不再溶解为止。观
察食盐水能否浑浊。称量剩下的粗盐,计算10mL水中约溶解了多少克粗盐。
称取粗盐/g节余粗盐/g溶解粗盐/g
2、过滤认真观察滤纸上节余物及滤液的颜色,
如滤液浑浊,应再过滤一次,两次后仍浑浊,应查
找原由。
3、蒸发把所得澄清滤液倒入蒸发皿,把蒸发皿铁架台的铁圈上,用酒精灯加热并用玻璃棒不断搅拌,待蒸发皿中出现许多固体时,停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
4、计算产率:用玻璃棒把固体转移到纸上,精选文档.
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回收到指定的容器中,将提纯后的氯化钠与粗盐作比较,并计算精盐的产率。溶解粗盐/g精盐/g
精盐产率/g
〔学生活动,教师巡视指导〕
〔沟通与谈论〕:1、过滤后滤液浑浊的原由。2、实验可能出现偏差的原由。3、在溶解、过滤、蒸发操作过程中,都用到玻璃棒,分别起什么作用?
〔学生报告谈论结果,教师进行合适的谈论和解说〕〔反省〕:经过本节课的学习,你有什么收获?
〔小结〕:本节课我们学习了氯化钠,认识了它在生活中的重要用途,自然
界的存在及晒制。同时练习了粗盐提纯的各步操作,学习了蒸发的操作,进一步训练了
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