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2014年生猪市场行情剖析与猪价走势预测 2014年生猪市场行情剖析与猪价走势预测 长沙绿叶生物科技（公司）有限公司高级顾问： 刘进辉教授 影响市场生猪价钱的因素好多，并且好多仍是不确定因素。因此，对生猪 的市场价钱只能依据前期市场规律、政策导向和目前能繁母猪及生长育肥猪的 存栏量等来预测。 近十年来，我国生猪市场经历了3个猪价周期变化，详细见图1。 图一我国近十年来猪价市场周期变化曲线图 按照以上近十年我国生猪市场周期性变化规律，2014年应当步入周期性上升阶段，并达到谷峰。但受诸多因素的影响，此次周期可能会延伸。如因国家 出于稳定物价需要，各地签署了大量洋猪肉入口订单，挤占了市场份额；因生 猪养殖公司和养殖户大多较理性和谨慎，在合理的淘汰种猪，而没有出现大量 宰杀母猪的现象，并出于对2014年高猪价的预期，全年补栏积极性高，致使了 2013年末生猪和能繁母猪存栏量太大（居三十年最高），市场消化需要一年半以 上时间。2013年7月份后，生猪价钱一直高于2012年同期0.5元/斤左右，作 为生猪产业来讲，猪价周期循环是一个常有现象，这种“淡季不淡”的现象， 透支了后期旺季行情，结果致使了后期猪市的“旺季不旺”。2013年末，我国能 繁母猪存栏量依旧维持在较高水平，这表示，市场后期供给会比较充分，春节 后会逐步转冷。 2014年生猪市场行情也将面对难涨的场面，全年仍将处于低行情、薄收益 的状态，猪价波动会体现较温和的“两端高，中间低”的大趋势。预计猪价区 间为：上半年，生猪价钱8.5元/斤左右→6.2元/斤左右→7.0元/斤左右；下半年生猪价钱6.5-7元/斤左右→8.5元/斤左右。所以，2014年行情不会比预期的好。这将使猪价周期延伸1年左右，或许在双聚公司收购美国最大猪肉生产商“史密斯菲尔德”后将打破过去猪市周期性大起大落的场面。 2014年生猪市场价钱预测与剖析鉴于以下理论依据一、看涨因素剖析： 1、猪肉市场消费增加，力挺猪市价钱。 （1）近期（春节前后）猪肉消费增加。 （2）随着牛、羊肉价钱的持续走高，可替代猪肉消费影响的减弱。 （3）城市化进度加速，每年大概2000多万乡村人口经过各样途径转移到城 市，猪肉的消费增多。 （4）居民生活水平逐步提高（近年来我国人均每年消费猪肉增加2-3斤，相 关于每年增2000多万头）。 （5）人口出生增加（全国人口每年以0.8%的比率速增），猪肉需求因人口 增加而呈直性增长。 2、饲养成本上升，上推猪市价钱。 （1）饲料成本逐年稳步上升。 （2）保健品、疫苗和兽药成本上升。 （3）劳动力成本上升。 （4）水电成本和运输成本上升。 （5）其余生产资料成本上升。 3、外部经济环境，影响猪价市场看涨。 1）国家经济好转：《中国与世界经济发展报告(2013)》绿皮书预测，本轮物价回落趋势趋于结束。 （2）通胀仍旧存在：2013年我国CPI(居民消费价钱指数)进入新一轮上升阶段，上升达3%左右，2014年预计上升3.5%。 （二）看跌因素剖析： 、国家多项政策扶助畜牧业： 2013年，国家加大“生猪标准化规模养殖场建设”项目补贴，吸引大量外 行业资本进入养猪业，这将对猪价后市产生一定的影响，生猪饲养量将处于高位运行，猪价难涨并可能下跌。 3 、国家宏观调控政策，压低猪价。（1）投放中央储备肉。 2）入口猪肉平抑国内猪价。特别是在双聚公司收购美国最大猪肉生产商“史密斯菲尔德”后，使美国猪肉在中国猪价上升时进入中国市场变得更为容易。 3、2013年末能繁母猪和育肥猪存栏量大：2013年末母猪存栏量处历史高位，全国能繁母猪存栏量高达5000多万头，母猪存栏量大；育肥猪存栏也大，致使仔猪廉价位运行。受市场供求关系的影响，2014年上半年猪价将可能出现廉价位运行。 4、疫病局势相对乐观：2013年末的疑似五号病，发病率并不高，死亡损失不大；前几年肆虐全国的“高热病”，经过防控和自然感染淘汰易感群，只在部分地域零星发生；近年来的仔猪恶性腹泻也经过科学的方法获得了一定程度的控制。这种疫病局势的相对平稳，中短期结果是年末存栏处于相对高位，关于2014年第二季度猪价将形成很大压力。 综合预测剖析：2014年生猪价钱行情整体走势不太乐观。受市场供求、生猪存栏量、饲料原材料价钱、疫病情况、国家调控政策等因素的影响，生猪养殖若想获得较大盈利空间，是有一定难度。怎样在低猪价行情下保持盈利，赚更多的钱，我们认为可从以下几方面着手： （1）提高生猪养殖技术：提高母猪生产性能，争取一年产仔25头以上；提高育肥猪的生长性能、减少疾病的发生率，提早出栏，节俭饲料成本；提高猪 群抗病能力，减少疫苗用药成本。 （2）提高饲料的利用率，降低饲料成本。 （3）进行猪场设施改进，提高生产效率。 （4）选则优质猪种，提高生产效率。 养猪是长